随着生活水平的提高,人们的养生意识越来越强,对微量元素的吸收也越来越重视.硒元素作为人体所必需的微量元素之一,具有重要的保健作用,富硒产品也逐渐被消费者重视.作为富硒产品之一的富硒茶,是较为方便的补硒产品,富硒茶的发展也逐渐被关.茶叶我国劳动人民早发现,利用,种植和发展起来的一种饮料.它不仅具有解渴,提神,助消化等多种功能,而且还有杀菌,抗幅射,抗动脉1硬化等防病.
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恩施州是一个有着悠久茶文化历史的武陵山地区,这里居住着28个民族.恩施州的经济条件较为落后,茶产业逐渐成为了支柱性产业,也是精1准扶贫的政策产业,因而茶的收入也成为了茶农的主要收入来源.恩施州具有独1特的富硒土地资源,被称为"硒都",国硒有机硒茶粉,目前恩施州茶产业的生产,加工及销售存在诸多问题,发展恩施州茶叶产业链成为解决以上问题较为有效的途径,优良的种植品种,
中国茶的起源和文化,梳理了中国茶的相关研究现状,引出了"富硒茶茶文化"和"富硒茶茶圈"的概念.本文所提出的富硒茶茶文化,是从技术种植,经贸合作,国际交流等方面形成的一种特定的社会经济文化.在现有研究中,认为茶圈是以茶叶作为媒介平台,存在于喝茶人之间的一种交流与沟通.本文提出的"富硒茶茶圈",可以理解为以富硒茶为,围绕富硒茶的种植,消费,经贸等方面,形成的"茶 茶圈 文化"三者之间的一种相互关系.
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