加热速度快:常规加热(如火焰、热风、电热、蒸汽等)都是利用热传导、对流、热辐射将热量首相传递给被加热物的表面,在通过热传导逐步使中心温度升高(既常称的外部加热)它要使中心部位达到所需的温度,需要一定的热传导时间,而对热传导率差的物体所需的时间就更长。微波加热则属内部加热方式,电磁能直接作用于介质分子转换成热能,且投射使介质内外同时受热,四川微波脱水设备哪家好,不需要热传导,故可在短时间内达到均匀加热。
均匀加热:用外部加热方式加热时,为提高加热速度,就需升高外部温度,加大湿度梯度。然而随之就容易产生外焦内生现象。微波加热时不论形状如何,微波都能均匀渗透,产生热量,因此均匀性大大改善。
易于控制、洁净卫生、选择性加热、安全无毒。
与其他各类电加热、红外加热等方法相比微波加热、微波干燥、能源节省。
节能:不同物料对微波有不同的吸收率,含有水份的物质容易吸收微波能,工作场所的环境温度也不会因此而升高,生产环境明显改善。具大量资料证实,与其他各类电加热、红外加热等方法相比,微波加热、微波干燥、能源节省。
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如何选购食品烘干设备及注意事项
食品烘干设备的设备材料是影响价格的主要因素,除价格外还要注意它的适用范围。
微波设备的材料:材料是影响设备价格的主要因素之一,所以客户在选购微波设备时一定要明确设备所用材料,要做到物尽其用。
微波设备的输入功率和输出功率:微波的输出功率是指真正作用于物料的微波功率,而输入功率是指包括所有电器元件在内的设备消耗的总功率。一台设计成功的微波设备的使用寿命是很长的,它的机械部分由于转速较慢,负载不高,一般很少出故障。腔体部分如果用料足,几乎也不存在出问题的几率。
电气部分中的磁控管(微波发生器)是一个电真空器件,有一定的使用寿命。正常使用情况下,使用寿命一般在3000-5000小时,如果控制部分设计到位,使用寿命超过8000小时的也很正常。
微波干燥设备热空气由入口管以切线方向进入干燥室底部的环隙,并螺旋状上升,同时,物料由加料器定量加入塔内,并与热空气进行充分热交换,较大较湿的物料在搅拌器作用下被机械破碎,湿含量较低及颗粒度较小的物料随旋转气流一并上升,果脯微波脱水设备哪家好,输送至分离器进固分离,成品收集包装,而尾气则经除尘装置处理后排空。微波杀青、干燥是微波发生器将微波辐射到杀青、干燥的物料并穿透到内部,高岭土微波脱水设备哪家好,诱使物料的水等极性分子随之同步旋转,每秒钟旋转几十亿次。
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