取得的原果,根据大小不一样行分类,保存的条件也是各不相同,原果得当得到能够将成分较好保留好,作用制作果汁影响的因素会大大的减少,新鲜开摘的水果应该直接放入冷库中以待使用,低温的条件下,可降低原果中的代谢,延长保质期,没有及时保存或者保存不得当容易导致原果损坏。同样将原果加工处理成果汁也是需要特定的工艺。不同的果汁工艺做出来的果汁口感和味道也各不相同。打算做果汁饮料项目前,应该找饮料配方厂家确定生产工艺,根据类型原果做成青汁型和浊汁型两种。
PET瓶的果汁饮料也是采用全自动设备为主,瓶子客户可直接在外购买,或者通过购买吹瓶直接将瓶子吹成形,直接的使用,如果自动吹瓶,在产量匹配的情况下,吹瓶机的出瓶口,通过连接风道接口,将吹出来的瓶子直接输送到风道上直接到达灌装机,这种直连的方式可省去上空瓶的工人。
为了将果汁饮料的质量稳定下来,同时产量的保质期可以延长至比较客观的时间,主要是从多方面控制,其根据的原理是:“无菌”,在果汁调配的过程中,氏维机械往往采用的热调制的方式,通过蒸汽加热的方式加入原浆快速的电机搅拌,还有加入各类的防腐剂,还有就是通过超高温的杀菌,通过短暂的杀菌,使得在灌装的前,果汁饮料达到无菌的标准。
按产品来做,一般采用玻璃瓶的包装,能提高产品的档次,玻璃瓶的瓶子代价比较高。玻璃瓶是通过外部找厂家定做,用于玻璃瓶的灌装机采用三合一自动运行,自动冲洗瓶子,在冲洗的同时瓶口向下,水分被滴干。如果对消毒要求更加严格,在清洗冲洗前面增加一道消毒消毒冲洗。这样子做成四道结构,成为:“四合一灌装机”。
灌装饮料在灌装后温度比较高,长时间的高温状态下,容易影响饮料的口感和损失果汁饮料的营养,需要将果汁的温度降至常温。本身瓶胚的温度也比较高,冷却采用多段降温,这样能避免较大的温度差,多段的降温可将温度靠近的温区水回流重新使用,喷水采用喷淋式的洒水,可全面的均匀的喷洒。移动式的链板适合多种。
包装过后,可进一步的进行包装了,可采用纸箱式的包装,采用纸箱式的包装,成本相对会高一些,在输送成本上采用纸箱将饮料瓶以4*6、4*4等包装,这样的减少了包装运输费用,纸箱包装有两种,有人工包装和全自动包装两种,人工包装适合产量比较低,无需设备包装,在初期办场适合这类的厂家,还有自动化设备,可自动开箱、装箱、封箱自动操作,长期有效可降低人工使用。
张家港市氏维机械有限公司是一家从事饮料设备制造企业,可以满足多种瓶型饮料的灌装生产。主营产品有:“纯净水灌装机、纯净水生产线、果汁灌装机、果汁生产线、含气饮料生产线、碳酸饮料生产线、 玻璃瓶饮料生产线、桶装水生产线、桶装水灌装机。”引用成熟的科技,结合多年国内成熟的技术,改良成新一代的灌装机。我们有多种解决方案,可以根据客户的工艺,也可以为客户提供建议性工艺。免费为厂房设备摆放提供图纸设计,同时包括机械定做、安装调试、*服务、技术培训、饮料技术 ,以客户的需求为根本努力打造4S饮料设备*,欢迎各位亲临参观和。