湛江大的生蚝养殖基地,面向全国发货,一手货源,便宜,新鲜!批发,零售均可!欢迎咨询,察看!
吊绳养殖:适合于以贝壳做固着基的牡蛎,其养成方式有两种:一是将固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串,中间以10厘米左右的竹管隔开,吊养于筏架上;二是将固着有蛎苗的贝壳夹在直径3~3.5厘米的聚乙烯绳的拧缝中,每隔10厘米左右夹1壳,垂挂于浮筏上。一般每绳长2~3米。也可利用胶胎夹苗吊养。以湛江雷州湾东里镇海域养殖的生蚝为肥美,该港湾无工业与生活污水流入,养殖密度低,水良,特别适合吊绳养殖。
湛江的宾馆、酒楼、食肆都有湛江蚝的菜谱,传统的鲜蚝煮汤、铁板烧蚝,酥皮炸蚝、白灼生蚝、蛋煎蚝脯、蒜茸蒸蚝外,各自都有以蚝为料的特色招牌菜,以满足食客口福。在海产品中,唯有蚝可以随意烹饪,炒、煎、蒸、煮、扣、扒、炸、焖、焗、煨、炖、烩、灼、泡、烧、卤、腌、烤等十八种烹调手法,都可以把蚝制成精美佳肴,蚝有别于其它海产品而具食肆潜力,前景无限。近年来,湛江的炭烧生蚝,新品种问世,便迅速推介,大、街小巷,比比皆是,成了湛江小食一绝,近又有商家推出新花样,串烧生蚝,相信蚝的食法,势必较加多姿多彩。湛江蚝,有着千年历史的底蕴,这古老的食品,赋上时代的内容和新的用场,必定大有作为。
湛江生蚝和井州生蚝有什么区别:
这个两种生活大的区别,也就是在口感以及它们生长的环境上面有所差别,生长周期较长,水质较好的生蚝口感以及营养**也较好。
生蚝是低脂肪的,因此吃多也不用害怕变胖,这就非常适合一些想要的朋友。生蚝不仅大人喜欢吃子也会喜欢吃。
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