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合理分群。在雏鹅开水、开食前，应根据出雏时间迟早和体质强弱进行次分群，给予不同的保温制度和开水、开食时间。开食后第二天，根据雏鹅采食情况进行*二次分群，将不吃食或吃食量很少的雏鹅分出来另外喂食。育雏阶段要定期按强弱、大小分群，及时淘汰病雏。
湿度：育雏室要保持干燥清洁，相对湿度控制在６０－７０％之间。高湿是育雏大忌，为防育雏室湿度过高，要经常更换垫料，喂水切勿外溢，加强通风。
分群：在雏鹅开水、开食前，应根据出雏时间迟早和体质强弱，*１次分群，给予不同的保温制度和开水开食时间。开食后第２天，根据雏鹅采食情况，*２次分群，将不吃食或吃食量很少的雏鹅分出来另外喂食。

原产于浙江东部的奉化、象山、定海等县，分布于鄞县、绍兴、余姚、上虞、嵊县、新昌等地。浙东白鹅已有1600年以上的历史，初唐文学家骆宾王小年时的"鹅、鹅、鹅"，就是描述的此鹅。

控制饲养阶段：后备种鹅经*２次换羽后，应供给充足的饲料，经５０－６０天便开始产蛋。此时，鹅身体发育远未完全成熟，群内个体间常会出现生长发育不整齐，开产期不一致等现象。故应采用控制饲养措施来调节母鹅的开产期，使鹅群比较整齐一致地进入产蛋期。公鹅*二次换羽后开始有性行为，为使公鹅充分成熟，１２０日龄起，公、母鹅应分群饲养。

卫生防疫：经常打扫场地，更换垫料，保持育雏室清洁、干燥，每天清洗饲槽和饮水器，消毒育雏环境，按*计划接种疫苗。同时，要防止鼠、蛇等敌害动物伤害雏鹅。
中鹅（４周龄以上至育肥前）放牧饲养
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