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矿泉水为什么会有保质期
随着水资源污染的日益严重,越来越多人开始使用瓶装矿泉水或者桶装矿泉水作为饮用水,但是我们通常会看到矿泉水瓶子瓶身写着有保质期,这是怎么回事?难不成水还有保质期?
分析一下保质期是什么,所谓的保质期,就是在这个规定的期限内水不会发生变质,那又是什么导致了变质?
食品的变质主要是由于微生物、氧化、啮齿动物、温度、酶类、水分、昆虫和光照造成的,而除了微生物之外,其他因素对于矿泉水来说都不会构成威胁。但是,符合国家标准的矿泉水微生物含量微乎其微,矿泉水中也没有足够的养分供给生存繁衍。
所以矿泉水是没有保质期的,会变质的是装矿泉水的容器。装矿泉水的塑料瓶在经过一段时间之后会浸出化学物质,虽然这些化学物质不一定有害,但是矿泉水的味道会发生变化。而且,塑料瓶在经历一段时间之后会出现老化,磨损,这时候,一旦瓶子出现损坏的情况,微生物就会大量繁殖,引起矿泉水发生变质。
所以在日常生活当中我们购买矿泉水的时候应该检查瓶身是否有破损,贮存条件是否良好,并且查看矿泉水是否在保质期内。
饮用桶装水的三个误区
但需要注意的是,虽然上面的说法是不正确的,但在饮用桶装水时还是有些事项的确需要注意,有些要尽量避免。
1.桶装水开口后不快喝完
对于桶装水来说,一旦打开就应尽快喝完,虽说久置不至于致癌,但也不宜身体健康,因为空气中的会从开口处进入水中,对水质造成污染,这时再饮用后,容易导致、腹泻等。
2.桶装水放置位置出错
很多人在买桶装水时,习惯于购买一箱方便喝。小编也有这个习惯,但需要注意的是,在储存桶装水时,尽量选择阴凉干爽的地方,还要避免放置在阳光下曝晒,因为在高温的环境,水中的繁殖速度会大大加快,对水质造成污染。
而对于饮水机来说较是如此,应该选择放置在阴凉的地方或是给饮水机套上一个遮光罩,都可以防止阳光直接照射。
3.饮水机长期不清洁
对于习惯使用饮水机的朋友,一定要记住定期清洗饮水机,如果长时间不清洗它,饮水机中就滋生大量的葡萄球菌、大肠杆菌等,会随水一起进入体内,导致身体出现不适。每二个月将饮水机里里外外清洗一次。
以上就是对于桶装水饮用时候的三个重要提醒,如果合理健康环保地使用桶装水的话,也不会对自己的健康产生严重的影响。趁着过年打扫的时间,有桶装水的朋友赶紧看看上面的提醒,并作出及时的行动吧。
选购桶装水时看五方面。
一、正规桶的生产厂家多在桶底写上生产厂名和标志、材料品号、生产日期等,“垃圾桶”则没有。尤其要注意两个QS标志:一是桶装水的标签要贴上QS标志;二是其所用的水桶上面,也要有水桶生产企业的QS标志,两者缺一不可。
二、发暗、发黑、发紫的肯定是“黑心桶”,颜色过蓝也有问题。PC材料应该是透明无色的,但市场上的水桶大多呈蓝色,这个给人清凉之感的颜色来源于PVC材质(已被证实含有塑化剂)。水桶颜色过深,说明废料加得越多,也会掩盖水质缺陷,透明或淡蓝色的桶比较安全。
三、假水封口处的热缩膜一般较薄,多用电吹风吹烘而成,褶皱不平。真的桶装水封口的膜较厚,色泽光感强,紧且平整。
四、看桶的外观
检查水桶质量,劣质桶从外观上看颜色深,摸上去高低下平,特别是桶口摸着刺手,一般桶则表面光滑
五、看桶内水的颜色
合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无杂质,没有肉眼可见物。
如果水桶已经长了绿苔怎么清洗呢
1. 在清洗之前先把水桶的水倒掉,并把水桶晾干或是晒干,静置几天,让绿苔失水,这样绿苔就容易剥落了;
2.在桶中装入少量的大米或豆类,加入少量清水和白醋,用力晃动(晃动是为了增加与桶壁的摩擦力度,期间可以加入少量热水,增加效果,白醋是为了让绿苔和附着物快速在水中溶解);
3.清洗完成后,可以再使用热水冲烫两遍(水温不宜过高,60度左右即可);
温馨提醒:如果您觉得这样操作比较麻烦,简单的方法就是用沙子来清洗水桶。往水桶里放把细沙子,再加一点水进去,然后用力摇晃水桶,利用沙子的摩擦,也能擦去顽固的绿苔。
夏天到了,大家记得及时清理水桶,由于直饮水是没有添加防腐、保鲜等化学制剂的,建议大家每天现制现喝,时间太久后就会不新鲜了。
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