若菜板已生老霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,不锈钢面板案板定做,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,不锈钢面板案板批发,以防其变形,不锈钢面板案板多少钱,而影响使用。
菜板,加工蔬菜,肉制品,及其它食品的地方,所用到的一个案板。
菜板是我们每个家庭必须的,不锈钢面板案板,也是每个餐厅饭店都要用到的。
菜板又很多种,有竹子的,有橡木的等等。
保持木质菜板卫生的小窍门
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保持菜板卫生的小窍门
1.生熟分开:由于生菜上有较多的细菌和卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。备两块菜板。
2.保持清洁:菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。
菜板 即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸。切菜用的木板。章炳麟《新方言·释器》:“今人谓切肉所藉木质为椹板。”菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸。
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