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《中式烹调师国家职业技能考核 [6]  》丛书
丛书是由人力资源和社会保障部职业技能中心为参加国家职业考试的考生们提供考前备考复习资料而开发的，《中式烹调师国家职业技能考核》分为初、中、高三个级别，共三本图书。
丛书内容包括考情观察 [7]  、考核思路、组卷方式、结构、考核内容结构表、要素细目表、考核时间与要求、应试技巧及复习方法（命题视角、答题要求、答题技巧）、学习目标、考核要点、考点导航、仿真训练、模拟、参等角度解读中式烹调师职业考核内容。
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依据职业标准，社会培训评价职业技能等级分五级，分别为初级工（五级）、中级工（）、工（）、技师（二级）、技师（一级）。其中，相当于一级职业技能等级证，相当于二级职业技能等级证，初级职称相当于职业技能等级证。

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职业培训证书是城镇没有就业经历的失业人员、有就业经历的失业人员、在职人员和农村劳动者参加各种职业培训的凭证，与合并统称为学业证书。是参加职业培训的人员求职、任职、立开业、竞争上岗和参加职业技能鉴定与技术职务任职评定的有效依据。
值得注意的是，职业培训证书并不是所有单位都能下发。在此之前，学校及培训机构需要获得国家单位颁发的办学许可证。因此，如果想要保证职业培训证书真实可靠，唯有在人社厅行政机关批准的社会培训机构报名学习，并通过培训单位的考核才行。

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