荔浦槟榔芋深加工

荔浦芋头虽然是在荔浦县发扬光大，但原产地并不在荔浦县，而在福建。荔浦芋头初属于芋头，经过长期自然选择和人工培育而形成优良品质，大约400多年前由福建人带入荔浦县，种植在城西关帝庙一带。
生长土壤：槟榔芋耐肥，宜选肥沃、保水力强的壤质土。

长汀是客家美食之乡，在长汀品种纷繁的特色小吃中，芋饺是其中负盛名的小吃之一。由槟榔芋做成的饺子皮包饺子，皮嫩润滑，馅香味香，深受食客们喜爱。
追溯长汀县种植槟榔芋的历史，吴启煌是个不得不提的名字，身为长汀县槟榔芋产业协会会长的他，是全县早种植、销售槟榔芋的“领头雁”。
1986年，一次到广东出差的机会，让他见识到了槟榔芋带来的商机。“我发现槟榔芋不仅受到当地的欢迎，在海南等沿海省份也十分。”吴启煌说，当时一亩槟榔芋的价格比稻米的价格高了几十倍，价格高、市场好。不久后，吴启煌便从广西引进了2500公斤槟榔芋种子回到家乡涂坊镇种植。
第二年，吴启煌便获得了丰收，并取得了种植槟榔芋的桶金。随后，在他的带领下，种植槟榔芋的风潮迅速在长汀全县流行开来，不过三四年时间，全县种植规模便超过了1万亩。

槟榔芋是薯蓣科作物，也叫荔浦芋，主产于广西、福建等沿海地区，已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。

槟榔芋的养殖方法(基本知识)：
繁殖时间：槟榔芋一般在2-4月种植。
榔芋的收获产物主要是地下部分的球茎，而球茎有大球茎和小球茎之分，大球茎是种芋长成的，一般个体大，营养丰富，商品价值高；小球茎是种芋的肉质根发育而成的，一般个体较小，营养价值低，商品价值不高，一般只作种用。生产上为了提高槟榔芋的产量、品质和商品价值，一般只主攻种芋膨大，而不留子芋。如果子芋留得过多，势必造成植株养分分散而影响种芋膨大。但槟榔芋新产区，为了扩大种源，则应有计划地留些子芋

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