一般可由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀反应制得,主要应用于冷藏易的食品(固态)、作致冷剂(液态)、制造碳化软饮料(气态)和作均相反应的溶剂(超临界状态)等。关于其毒性,研究表明:低浓度的没有毒性,高浓度的则会使动物中毒。
常温下是一种无色无味的气体,密度比空气大,能溶于水。化学式CO2。是空气中主要成分,碳与氧反应生成其化学式为CO2,一个分子由两个氧原子与一个碳原子通过共价键构成。在自然界中含量丰富,为大气组成的一部分,约占0.03%,主要由含碳物质燃烧和动物的新陈代谢产生。也包含在某些天然气或油田伴生气中以及碳酸盐形成的矿石中。
饮用含的饮料,可使体内的热量随气体排出。产生清凉爽快的感觉,还能口感。降低pH值有防腐作用
(Carbon dioxide),分子式CO2,相对分子质量44.01。为无色、无臭、无味、无毒体。熔点-56,6℃(526.89kPa),沸点-78.6℃(升华),密度1.977g/L。溶于水,0.14499/1009(25℃)。水溶液呈酸性。在20℃时将加压到5978.175kPa,即可液化,相对密度1.0310。液体冷却至-23.1℃、压力415kPa,就形成固体。固体又称为干冰,干冰吸热可直接升华为气体。溶于,23.23ml/100ml
的应用:
1、食品用于生产碳酸饮料、啤酒等;
2、工业用于钢板的焊接保护;
3、高纯跟高纯氦气和高纯一起用于激光切割机的激体;
4、高纯用于胚胎等培养;
5、高纯用于的临界萃取;
6、用作农业气体肥料,提高农作物产量和生长速;
7、用作电气设备等领域的灭火气体;
8、用作食品的气调保鲜;
9、用于油田压裂洗井,提高产量;
10、用作干冰使用,可以除油、制冷。
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