公司为客户提供我们的旋转火锅设备、旋转火锅设备、火锅传送带等相关的机械设备,这些在火锅餐饮业都是很必要的设备,所以我们会尽量满足客户对设备的需求的。
回转小火锅设备运转原理
回转小火锅设备是中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食,同回转寿司设备类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,也可按吃的串数,顾客也可以另付费选择食材。
回转小火锅设备的输送带速度运转是可调控的,已广泛应用在回转寿司输送设备、回转火锅输送设备上。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店较节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。回转小火锅设备的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常传统火锅较为时尚,而顾客也有了更多的选择性。
食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。
开火锅店选址注意事项及禁忌
开火锅店选址门道非常多,根据定位的不同,你可以有无限多的选择,但以下这些禁忌是切记要注意的:
1、客流冷清的店铺不要去租:客流来往很冷清的街道店铺,一定有它冷清的原因,虽然你大约觉得它应该可以,也不要信这个邪。好多的往往都容易犯这样的错误。
2、不相信酒香不怕巷子深的老话,时代不同了,没有谁非要在你这里吃饭才行。一定要让你的店引人注目,比如XXX银座店因在楼上,所以在下面人行道上就立了一个很大的广告位。这年头,注意力就是竞争力。
3、情愿去租房**的店铺,也不租多几倍面积的偏僻胡同,即使资金不足,也应该租相对闹市的地方。如果 资金有限,一开始店铺小点没关系,多,就快,也多。很多人在这上面犯了毛病,求面积不求,是生意的忌讳。
4、太宽的路面都不适合开火锅店,在城市里尤为重要。
5、很重要也很需要注意的一条是:每条街道都是有阴阳两面的,有时候街的左边也许比不上右边,可在这个地段是这样,在另外一个地段却不是。要看清楚,有的街很奇怪,通常街的一边很,街的另一边则亏钱无数,租金却差不多。你说那是**不好?问**不如问自己,你先坐公交、坐地铁、打车、开车、步行,自己试着走走,看你自己爱走哪边。
自助回转火锅店的设备都有什么特点
旋转火锅传送设备、回转火锅设备具有以下特点:
1、传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行安全平静,符合食品卫生要求;
2、节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,*服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布。
3、回转火锅传送设备吸引更多顾客:本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童及青年顾客。事实,该设备是投资少,运行费用低、回报率高的餐饮设备。
4、设备旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动,让菜品变的较可口,大大的提高客人的食欲。
5、回转火锅传送设备可以让客人清楚选择各种菜品,而不再只是看不到实际菜品的菜单。
6、点餐时客人不用再等待了;不用离开座位端盘取菜了,所有好吃、新鲜的餐点都摆在你眼前,想吃就直接取吧!想吃多少就多少,不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。
7、现在中国市场占有率不高,想吃什么并不是都能吃得到的,新鲜噱头的效果可以让您生意越来越好。
8、回转火锅传送设备区别于一般传统的餐厅,客人一多总是忙的团团转,而有了回转台人手就不必雇佣过多的服务员,节省了服务人员为客人上菜的时间,较帮商家节省了不少的人事及管理费用。
9、吃多少取多少,避免了因餐桌脏乱而影响就餐食欲,同时也避免了浪费,为消费者省钱。
10、自助回转火锅怎么样,回转火锅是一人一锅,即可根据顾客喜爱选择各色菜品又符合个人卫生习惯,绿色饮食回归自然。
回转小火锅设备的安装方式
很多客户安装回转小火锅设备,我们的回转小火锅设备都是自己厂家研发的,接下来我们山东回转小火锅设备厂家给大家讲讲回转火锅设备的安装方式。
1.加工厂安装回转小火锅设备。这样的设备主要是在加工厂内,由工人现场安装,调试,运营,合格后,然后运输到火锅店。现在的部分旋转火锅设备就是运用这样的方式,基本上都是针对小型的或者中小型的旋转设备。
这种方法的优点是现场安装,就地取材,十分的方便、快捷。缺点就是在运输的时候不方便,需要专车送货,在途中需要多加注意,到了店里之后应该进行调试,合格之后才能运行。
2.在店面安装回转小火锅设备。这种方式是比较常见的一种,前提是将所需材料,通过运输车,运到店面内,在火锅店内现场安装。这也是现阶段采用安装方式较多的。当然,这样的安装方式也是有缺点的。优点:运输旋转火锅材料方便,不用舟车劳顿。缺点就是安装之前,需要对材料做出准确的计算,材料或者多了或者少了,影响安装进度。
以上就是我们公司给大家普及的一些安装方法,希望对你有所帮助。
公司有从事旋转设备的的技能装配人员,可以根据客户的请求以及店面的实际情况规划并生成各种具有特别技术的旋转运送设备
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。