马来酸除了用于制造,同时它也可以通过过氧化反应制备醛。还可以转化为反二酸(可以先溴加成,再消去,然后的液化)。此外马来酸已成为食品饮料工业中的新型酸味剂。
马来酸主要用于生产、、低毒农药4049、长效碘胺的原料。也是涂料、马来松香、聚马来酐、顺酐-共聚物的共聚单体,也是生产油墨助剂、造纸助剂、增塑剂、酒石酸、富马酸、四等的有机化工原料。
马来酸的鉴别:
1、取本品0.1g ,加水10ml使溶解,混匀,作为供试品溶液。取供试品溶液0.3ml,加间二酸溶液( l-300) 3ml,水浴加热15分钟,溶液应无色。取供试品溶液3ml,加溴试液1ml,水浴加热15分钟,溴试液颜色消失,放冷,量取0.2ml,加间二酸溶液(1—300)3ml,置水浴加热15分钟,溶液应呈紫红色。
2、取本品和马来酸对照品各适量,用有关物质项下的流动相溶解并稀释制成每1ml中约含lOfxg的溶液,作为供试品溶液和对照品溶液。照有关物质项下的色谱条件测定,取供试品溶液和对照品溶液各lOfJ ,分别注入液相色谱仪,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间—致。
3、本品的红外光吸收图谱应与马来酸对照品的图谱一致(通则0402)。
马来酸储存条件:
1、储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、还原剂、碱类分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
2、产品采用编织袋内衬塑料袋进行包装,每袋净重25kg。注意防潮、远离火源和碱性物质。
马来酸生态学数据:
非生物降解性:蒸汽态与臭氧和羟基反应半衰期 1.1小时。
生物富集或生物积累性:在陆地上可渗入地下水中,可生物降解。在水体中可生物降解,但蒸发、吸附和富集钧不是重要转归途经。
其他有害作用:土壤几乎不吸附,不易蒸发。
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