昆明牛肉批发电话 量大齐全

广州雅洋商贸有限公司务实经营，得到了良好的发展，有一个稳定的员工团队，人数在：50-100人,日常经营过程中我们严控质量关，市场范围不断扩大。
七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。
全熟牛排（well done）：牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。

牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会烹至全熟，因为全熟牛排为考验

近生牛排（Blue)：正反两面在高温铁板上各加热30~60秒，目的是锁住牛排内湿润度，使外部肉质和内部生肉口产生口感差，外层便于挂汁，内层生肉保持原始肉味，再者视觉效果不会像吃生肉那么难接受

制作牛排时都挑选的牛肉为120-140天左右的谷饲牛肉，只挑选肉眼、西冷、菲力这几个部位，这些部分的分量通常不到一头牛的十分。
广州雅洋贸易有限公司坚持以对社会、客户和企业负责的精神精雕细琢每个产品的每一个细节，为社会提供的产品和服务，为客户创造。

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