微波是指频率为300MHz~300GHz的电磁波,是无线电波中一个有限频带的简称,即波长在1毫米~1米之间的电磁波,是分米波、厘米波、毫米波、亚毫米波的统称。微波频率比一般的无线电波频率高,通常也称为“超高频电磁波”。微波作为一种电磁波也具有波粒二象性。微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器,微波几乎是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热。而对金属类东西,则会反射微波。
引证解释
1. 微小的波浪。 汉刘向《新序·杂事二》:“引纤缴,扬微波,小型微波膨化设备厂家,折清风而殒。” 唐许浑《泛五云溪》诗:“急濑鸣车轴,微波漾钓筒。” 宋朱熹《喜晴》诗:“冲颷动高柳,德州小型微波膨化设备,渌水澹微波。”峻青《秋色赋·海娘娘》:“每当晴朗的早晨或是静谧的月夜,海上风平浪静,微波不兴。”
2. 犹余波。 汉司马相如《封禅文》:“俾万世得激清流,扬微波,蜚英声,腾茂实。” 南朝 梁 锺嵘 《诗品》卷上:“ 永嘉时,小型微波膨化设备多少钱,贵 黄 老 ,稍尚虚谈。于时篇什,理过其辞,淡乎寡味,爰及 江 表,微波尚传。” 卷盦 《lt;蔽庐丛志gt;序》:“景丛志而仰止,羗寄意於微波。”
3. 指女子的眼波。 三国 魏曹植《洛神赋》:“无良媒以接懽兮,托微波而通辞。” 清黄遵宪《都踊歌》:“中有人兮通微波,荷荷!贻我钗鸾兮馈我翠螺,荷荷!”高旭《赠沉孝则》诗:“惆怅佳人留片影,愿将心事托微波。”
4. 物理学名词。指波长较短的电磁波。如:无线电通信中指波长在1毫米至1米之间的电磁波。
微波波长
微波的频率在300MHz-300GHz之间,波长在1米(不含1米)到0.1㎜之间,是分米波、厘米波、毫米波与亚毫米波的统称。微波频率比一般的无线电波频率高,通常也称为“超高频无线电波”。微波作为一种电磁波也具有波粒二象性。微波的能量为1 99×l0 -25~ 1.99×10-21焦耳。
功能优势:
1、加热速度快:物料在微波电磁场的作用下,分子间反生摩擦而迅速发热,小型微波膨化设备哪家好,从而达到快速加热烘干目的。
2、加热均匀:微波能瞬间穿透被加热物质,只需要加热数秒至数分钟,无需预热,停止加热也是瞬时的,无余热。
3、选择性加热:微波除了有快速升温的效果外,还能使水分子产生振动,促进水蒸汽的快速扩散,节能。
4、由于被加热物料各部分同时发热,整个物体内外都能均匀加热,不会像般传导加热产生物体表面和内部较大的温差。
5、全程自动化生产,节能环保,操作简便!
6、节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。
7、均匀:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消菌均匀、。
8、便于控制:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
9、设备简单,工艺:与常规消菌相比,微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
微波烘干机为什么能够加工食物:1、微波干燥机对植物油脂的影响。植物油脂非常容易因光、氧和热而氧化、酸败、增稠和变色。强度高、持续时间短的微波辐射会显着减少食用油的氧化程度,但对食用油的酸值影响并不大。微波加热油在具体油炸食物中的应用比传统式蒸汽加热快,对油的损伤也比传统式加热小。用微波加热的润滑油脂并不是像一般的加热方法那样先加热润滑油脂的外缘,而是整体加热。因此,适当的微波处理不影响植物油脂中脂肪酸的营养价值。 2、微波烘干设备对淀粉和糖等碳水化合物的影响。低聚糖吸收微波,葡萄糖吸收微波溶化,很多的微波照射能够使它们脱水到焦糖中。低聚糖在微波条件下快速升温。因此,生产加工糖份高的食品时,需要注意糖的焦糖化。淀粉是谷类食品的主要成分,谷类食品的品质与其淀粉的含量、类型、存在状态息息相关。完全干燥的淀粉很少吸收微波,但一般淀粉含水,能够与很多起塔食成份并存,因此对规定成份的度和结晶度有一定的影响。 3、微波烘干设备对各种维生素的影响。水果和蔬菜的各种维生素受食品加工保护成份。一些研究表明微波对各种维生素的伤害比传统式生产加工小得多。因此,从各种维生素的营养价值来测定的话,微波生产加工技术适合水果和蔬菜。微波加热是高质量的。![]()
小型微波膨化设备哪家好-科弘微波实力厂家由山东科弘微波能有限公司提供。山东科弘微波能有限公司为客户提供“工业微波设备,微波解冻设备,微波膨化设备,微波杀青机微波烘烤”等业务,公司拥有“科弘微波”等品牌,专注于杀菌机、干燥机等行业。,在济南市槐荫区美里湖粟山路新沙工业园的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:郑立伟。同时本公司还是从事四川微波杀青设备价格,福建微波杀青设备厂家,云南微波杀青设备公司的厂家,欢迎来电咨询。
山东科弘微波能有限公司是集科、工、贸为一体,从事开发、生产微波能应用设备的**企业,公司成立于2002年,坐落于济南市槐荫区美里湖新沙工业园内,拥有5000㎡钣金加工、机加工、焊接、电气组装、设备调试工厂,是国内起步较早、技术积淀比较成熟的微波设备公司,也是当前国内生产规大、技术实力、产品门类齐全、行业内成熟的微波能设备制造厂家。