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将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料*沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。

各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等：5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香100克，电烤**炉供应，精盐60克，电烤**炉销售，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)各40克，飘香酱60克(调制见后)，电烤**炉设备，红薯粉150克。待原料鲜鱼充分拌匀，吉林电烤**炉，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。

自动翻转烧烤炉在市场上的惊人**和自身的优势是有很大关系的

对于自动翻转烧烤炉来说之所以能够在市场上拥有非常不错的**跟其各方面的优势也是有着很大程度上关系的，**一个优势就是市场销售价格。不管哪种产品设备在市场上进行销售的时候人们对销售价格都是非常关注的，因为很多时候价格的高低会对各个方面造成一定程度上的影响，尤其是对市场购买力的影响较是非常大。

叉，铲，油刷等工具。其中刷子的选择比较的重要，在制作肉串的时候，刷料这个过程是**要有的，在刷料的时候不仅要均匀而且不要浪费，这就需要使用刷子，一般常用的刷了了有两种，一种是毛刷，一种是铁刷。刷子很*买到，但注意刷子的钱可是省不得的，一定要买质量好些的，否则*掉毛，在买新刷子以后，先不要着急用，先在水里泡上一会，这样就不愿意掉毛了。

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