南通旋转火锅

火锅经过几**的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，本公司较加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。
旋转火锅店面装修需要留意哪些问题
开火锅店不**址很重要，由于会很大程度上影响到客源是否大，还有就是火锅店装修规划也很重要。随着冬天的降临，火锅越来越遭到欢迎。然而火锅店装修与其它餐饮业店肆装修有相同之处，也有不同之点，火锅店装修有其自己共同的当地，那么火锅店装修需求留意哪些问题呢？
一、全体布局
火锅店的面积巨细不一，但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥堵。桌子的挑选，一般中等规模的店面能够选用直径120-140cm的，合适10来人的大桌子，小桌子用80cm*100cm,合适2-4人用。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应依据厅堂的结构进行适宜调配。有条件的店还能够设置单间，放较大的桌子。椅子和桌子配套，利于漂亮和摆放组织。落台既是储藏柜又是作业台，柜内寄存餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的标准，长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量份额一般为1：2-1：4，详细数量和摆放方位要依据餐桌布局组织。
二、餐厅的通道
餐厅的布局中，既要考虑充分利用经营面积，又要考虑便利客人进入和脱离，还要防止打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺度为50cm左右，行走的起码通道尺度为100cm。线：客人动线应以从门到座位之间的通道四通八达为基本要求，一般来说选用直线为好，由于任何迂回弯曲。在区域内设置落台，即可寄存餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。服务员动线：餐厅中服务员动线长度对作业效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。在服务员动线组织中，留意一个方向的路途作业动线不要太会集，尽可能除掉不必要的弯曲、在区域内设置落台，即可寄存餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。餐厅的空调设备仍是用中央空调。
三、厨房的装修
火锅店厨房的设备和布局是否契合火锅的出产特点是火锅出产的重要环节。在规划厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作。厨房面积控制在30—60平方米左右，厨房的供电设备。厨房是用电比较会集的当地，因此要有自己的自控制设备和**荷保护设备。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有牢靠的接地线路和邻近安装断路设备。厨房的照明和通风设备。**的照明和退风确保调味师能准确的调料和对食物颜色的判别;别的可进步劳动效率和削减。有必要具备防蝇、防尘、防鼠设备。
四、全体色彩
火锅店的颜色一般不必白色，遍及挑选黄或红为主，或许黑金色，显得热烈喜庆。能够放置一些绿色植物作装修，不过不能太占方位。全体色彩的挑选仍是要依照火锅店的风格来挑选的。
五、天然气
应该在有天然气、输气管留检修的方位，在装修时应悉数预埋。输气管用氧焊接，完工后加压测验，禁止漏。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要留意既便利服务员调理火候巨细，又便利顾客调理火候巨细。别的，室内应装备满足的消防器材。
六、配套设备
卫生间是**的，别的空谐和通风体系必定要好，火锅店人多，通风不好的话进去就感觉很闷，信任这样的就餐环境谁都不会喜爱的。大的包间，能够自做出一个卫生间，或许在连排包间的周围规划一个卫生间，与大厅卫生间相立。
七、墙上装修物
火锅店的墙上可适当装修风景画，还有要有警示标志，警示牌制造资料视餐厅装修风格而定，巨细为34cm×19cm。比方“请保管好您随身携带的物品”等温馨提示。

旋转火锅设备厂家教大家火锅店选址的方法
选择特色火锅*店，店铺选址是关键，这个问题的重要性我们就不用讨论了，接下来旋转火锅设备厂家为广大的特色火锅*商们介绍一些选址的技巧。
作为餐饮行业，位置选得好不好直接关系到客源的多少。首先必考虑区域规划的因素，没做好分析前不要盲目上马，哪怕现在看来再好的口岸，如果过段时间就要拆迁，那在这里开特色火锅*店就没什么意义了吧。
看好一个地段后，要从地理位置和竞争角度去考察一下，其实特色火锅*店选择在商业中心型、准商业中心型、郊外型和居民小区型这些地段都不错，还就是要考察店铺的优劣。
交通状况也是一个重要的因素，就算你家的火锅再怎么好吃，顾客来吃你一顿火锅，公交转地铁、再坐电瓶车才能到，恐怕顾客的热情就大减了吧。特色火锅*店交通状况好自然客似云来，为方便顾客消费，促进消费行为的顺利实现，经营者对交通条件要作如下具体分析设在边沿区商业中心的连锁店，要分析与车站、码头的距离和方向。
当然，并不是说选址选对了就坐等了。如今餐饮行业的竞争多，除了地理位置的影响力之外，较关键是选择一个竞争力强的特色火锅*，做出火锅的特色，才会吸引大量的客流，促进销售增长。如果竞争力不够，与竞争对手相邻而设，特色火锅*商将难以获得发展。
火锅选址固然重要，较重要的就是火锅的口味了，否则的话再好的地理位置也留不住消费者那颗吃货的心，因此我们旋转火锅设备厂家提醒大家一定要关注一下自己火锅的口感。

旋转火锅设备的特点
火锅在我国的历史十分的悠长，种类有很多，全国各地的人都有吃火锅的习惯。旋转火锅设备则是一个现代化吃火锅的一个新型设备。旋转火锅设备，可以为消费者去除一成不变的视觉疲劳感，并且可以使消费者较加方便轻松的享受到自己想吃到的食物。并且旋转火锅设备还节省了大量的人力成本，增加火锅店的收益。下面是旋转火锅设备的特点介绍。
1、旋转火锅设备传动系统，采用密封式设计，输送的齿轮和链条结构严谨，运行安全平静无噪音，设备选用材料符合食品卫生要求；
2、旋转火锅设备节省人力物力：客人可随意挑选摆放在输送带上的食品，*服务员送上，以台架代替餐桌，*餐桌和台布；
3、吸引更多顾客：旋转火锅设备以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客，特别是儿童、青年的喜爱。旋转火锅设备是投资少，回报率高的理想投资设备。
4、明亮的灯光下自行旋转的餐点变得有趣、可口，大大的提高客人的食欲。
5、旋转火锅设备可以让客人清楚看到并选择想吃的餐点，而不再只是一本菜单。

旋转火锅设备有哪些优势
从**的文章中我们也了解到旋转小火锅设备定做能够满足各个*者的要求规范，今天我们就来了解一下旋转火锅设备使用上的优势是怎样的。
1.料包输出，口味如一
对料包进行的科学配制及生产，为保证口味，*商*后都将得到总部配发的**料包，即使没有任何餐饮经验的人也能做出地道的旋转时光火锅。
2.出餐**快，翻台高
出餐慢是餐饮业的难题，严重影响翻台率，旋转时光创新采用传送带上餐模式，只需两人提供菜品供应即可，*大厨、*服务员，1秒出餐，让顾客*等待，创造了很高的翻台率。
3.进一家店，吃百味锅。
河南旺客来旋转火锅包含基础锅底、五州酱料以及百种涮品。产品线丰富，传统火锅、牛羊鱼火锅全囊括，相当于只交一份*费，同时掌握所有火锅制作工艺，让您一店具备传统火锅店、回转自助餐店、时尚饮品店三店优势，赚尽更多财富。
4.方便灵活，即开即赚
河南旺客来旋转火锅开店方便灵活，根据*商投资能力的不同，可经营标准店、旗舰店，店面可大可小，总部周到的扶持，让投资者大限度的节省了人力物力财力，迅速回本。
5.创新模式，节约成本
河南旺客来旋转火锅创新的旋转火锅设备取食方式不仅节省了厨房空间，并且减少了服务人员的配置，甚至连传统饭店的大厨也省了。总部根据*商店面的位置，给出符合当地消费能力的产品价格，设备由总部统一配送，这都大大节约了开店成本。严格的成本控制和集中配送，使回报率远远**其他项目。
旋转小火锅在餐饮行业的市场发展一直很好，多年来都呈现一片繁荣的景象，被众多的消费者们所喜爱，因此，更多开店项目。旋转小火锅也成为了热门的创业投资项目，本公司开启了创业的新模式。

旺客来旋转火锅设备有限公司，从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新，产品以**和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑，并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定，并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造，配合当地厨师的名家国手，设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备，其特点如下：1：模式新颖：采用旋转机械输送菜品，品种多样，顾客不必东奔西跑。2：干净卫生：一人一锅，干净卫生，食用方便。3：节省人力成本：采用旋转机械输送菜品，免去人员传菜的环节，节省人力成本，增加收益率。4：生命力持久：火锅经过几**的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，较加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5：投资见效快：火锅相对于其它餐饮模式，它的利率本身就比较高，并且其本身拥有庞大的消费群体，再加上旋转火锅的不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”，大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增加。6：不受人员制约：*大厨操作，采用标准规范化的操作加工流程，即便在无餐饮从业经验人员的情况下，也可保证菜品质量与口味不受影响。7：节省投资成本：我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子，可以推到密集的空旷区域露天经营，移动非常方便，降低房租的费用。