公共营养师主要从事的工作内容包括:
(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;
(2)进行膳食营养评价、管理和指导;
(3)对食品及配方进行营养评价;
(4)进行营养知识的咨询与宣教。
包括幼儿园、学校、社区、院、、私立、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等。公共公共营养师是以市场为导向,应社会需求为目标,经多元化职业技能培训,经考核合格而产生的职业者。随着营养问题的社会化,营养快餐公司、公共公共营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生,家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。
全面普及营养知识,高全民营养意识,我国已经完成《中国营养善行动计划》的制定,即将《改善国民营养条例》、正加紧制定《国民营养法》等法律法规,逐步在、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行公共营养师制度。
目前,全国营养师缺口预计在400万人以上,前景十分广阔。据预测,营养师职业将是我国未来热门的职业之一。
重庆市远景职业培训学校是重庆人力资源与社会保障局批准成立的专门从事国家职业资格培训机构,同时也是重庆市就业局批准的就业和创业培训机构,主要培训项目有:小儿推拿师培训、产后恢复师培训、养老护理师培训、家庭教育指导师培训、二手车评估师培训、保健刮痧师培训、公共营养师培训等。每年为社会承担上千名大学生和社会人群的就业和创业培训任务,以高质量的教学水平和完善的培训服务赢得广生的认可。