荔浦新鲜槟榔芋栽培技术

荔浦芋头虽然是在荔浦县发扬光大，但原产地并不在荔浦县，而在福建。荔浦芋头初属于芋头，经过长期自然选择和人工培育而形成优良品质，大约400多年前由福建人带入荔浦县，种植在城西关帝庙一带。
国庆假期期间，喜茶芋泥波波系列经典产品正式回归。据悉，这款经典回归的系列产品使用的原料中就包含了来自喜茶共建种植基地的槟榔芋原料。喜茶深入广西槟榔芋种植区域，确定了数百亩的芋头种植基地，并且深度参与槟榔芋基地的建设过程，以高标准产出的槟榔芋，为芋泥波波系列经典产品再添灵感。喜茶深度参与芋头原料供应链建设的努力，也是喜茶作为新茶饮开创者和推动者的又一次体现。

槟榔芋条的做法是多种多样的，其可用来熬汤，也可用来做菜，做甜品等，总之，其的做法有很多，因而，其的口味也是多种多样的。大家在食用槟榔芋条时，可先考虑自己喜欢哪种吃法，然后在选择自己喜欢的配料及调味品进行烹饪，这样，煮出来的槟榔芋条的佳肴会更加贴合自己的口感，从而显的更加美味可口。

长汀是客家美食之乡，在长汀品种纷繁的特色小吃中，芋饺是其中负盛名的小吃之一。由槟榔芋做成的饺子皮包饺子，皮嫩润滑，馅香味香，深受食客们喜爱。
追溯长汀县种植槟榔芋的历史，吴启煌是个不得不提的名字，身为长汀县槟榔芋产业协会会长的他，是全县早种植、销售槟榔芋的“领头雁”。
1986年，一次到广东出差的机会，让他见识到了槟榔芋带来的商机。“我发现槟榔芋不仅受到当地的欢迎，在海南等沿海省份也十分。”吴启煌说，当时一亩槟榔芋的价格比稻米的价格高了几十倍，价格高、市场好。不久后，吴启煌便从广西引进了2500公斤槟榔芋种子回到家乡涂坊镇种植。
第二年，吴启煌便获得了丰收，并取得了种植槟榔芋的桶金。随后，在他的带领下，种植槟榔芋的风潮迅速在长汀全县流行开来，不过三四年时间，全县种植规模便超过了1万亩。

生长湿度要求：槟榔芋性喜潮湿，比较耐荫，高温多雨环境有利于茎叶生长，产量较高。适当的勤浇水有助生长。
置于土壤中不挖，让其在原来的土壤中越冬，第二年春季发芽时再挖取移栽，这种方法可减少留种藏贮过程中的许多工作量，但这种方法只能在南方冬季气温较高的地区采用，如果冬季气温低，会造成芋种冻伤。另外，这种方法还占用冬季土地，不利于提高耕地复种指数，同时也容易遭受鼠害。
　　2、于冬季收获槟榔芋时，将小芋分开自然晾干后，放于背风向阳、地势高燥、不渍水的地窖内贮藏越冬，冬季气温较高的地区，也可将种芋埋于野外背风向阳、地势高燥的湿润细砂内。这种方法便于种芋集中管理，同时，可以提高土地利用率。贮藏于地窖内的芋种，应注意贮藏数量，如果贮藏数量多，前期应注意通风换气和降温降湿，后期要注意保温防冻。不管芋种贮藏于何处，都要注意防治鼠害。

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