什么是原粮?什么是成品粮?
原粮又称为“自然粮”。一般指未经过加工的粮食。比如:大豆、小麦、玉米、高梁等。
成品粮:由原粮加工而成的符合一定标准的粮油制品。比如:面粉、豆腐、玉米面。
二、什么是粮食
粮食指作物的种子、果实、根、茎以及加工产品的统称。也就是指供人类食用的谷物、油料、豆类和薯类四大类,又指五谷杂粮。
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由于初发阶段未及时处理,温度逐步积累,粮库铝合金密闭门生产商,当粮温上升到35—40℃时,霉菌代谢旺盛,导致储粮水分增加,粮库铝合金密闭门厂家,当相对湿度达到75%以上时,在白曲霉和等微生物共同作用下,霉菌开始在粮粒胚部或破损处形成菌落,继而扩大到粮粒的局部或全部。这时粮粒上就就出现了“生毛”、“霉斑”等生霉现象。
其特征:生霉的粮食,籽粒发软,无光泽;发芽力显著降低或丧失,并有很浓的甜味、酒精味和霉味;重量损失和品质劣变严重,一般改作工业用粮或饲料用粮。
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看麦子晾晒的程度差不多的时候,要再选一个天气特别好的日子,再把麦子摊开晾晒。一次晾晒,一定不能等到太阳落山以后再收麦子,一般要等到下午两三点钟的时候,趁着光线强烈,麦子晒得滚烫时赶紧收起来。那个时候北方农村人,江西粮库铝合金密闭门,一般都把麦子储藏在大瓷缸里面。麦子趁热倒进去以后,再找一块塑料纸,将整个的缸口蒙盖起来,用绳子扎紧。![]()
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