广东枇杷 种类齐全

枇杷也是秋冬季较好的蜜源植物。我国是枇杷的原产地，栽培历史悠久。在长期栽培中，已培育出了许多优良品种，有白条、白砂、白玉、照种、青种、荸荠种等果肉白色、宜鲜食的品种；有大红袍、解放种、太城4号、富阳种等果肉橙红、宜加工的品种。在我国，枇杷主要分布在长江以南各省，其中以浙江塘栖、福建莆田、江苏苏州洞庭东西山、安徽歙县等产地较为。

枇杷除了果实可以吃，也是好东西。相传郑板桥晚年时患了咳嗽，随手摘了十几张，用泉水煮茶，连饮数日咳嗽竟然痊愈。春季有咳嗽、痰多的朋友不妨这样试一试。

在岭南地区，大家则会在春季买一些金的枇杷吃，枇杷在每年秋末冬初到时候开花。在春夏交接的时候果实就成熟了，比大多数水果成熟的都要早，因此枇杷也有了“岭南开春果”的美誉。
可能很多北方人对这种水果并不熟悉，今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：枇杷号称“开春果”，促进食欲、平稳血压，金的肉质美。

同时枇杷各种矿物质含量比较丰富，尤其是胡萝卜素和钾元素这两种，枇杷胡萝卜素含量在常见水果中几乎能排到。胡萝卜素在体内会转化为，适当补充有助于保护*系统免受自由基分子的攻击，并具有明显的*增强作用。
选择果实时期, 应该选择果形端正、品质好、不易裂果、不易日灼和冻害的肥大果实。等待这些果实充分成熟后采下取种。采种可以与枇杷果肉的加工相结合, 以免浪费。

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