亳州市古井镇是一个因酒而生,因酒而兴,因酒而名扬天下的千年古镇,被誉为酒镇,而亳州市酒巷酒业有限责任公司正是座落在这个千年古镇上的一颗璀璨的明珠,。目前公司员工500多名,占地面积100多亩,并拥有自己的高科技试验室和设备精密的化验室,产品从生产开始各个环节无不精细考究,在工艺上世代口口相传的九酝酿法酿造,秉承徽派灿烂酒文化之神韵,采天地之灵气,以千年传统工 艺和现代科技相结合精心酿造而成。
利用药酒也是我国劳动的一项创造,这在实践中已经得到了证实。如寿星酒,功用是补益老人,壮体延年;回春酒,功用是久服阳事雄壮,须发乌黑,颜如童子,目视不花,常服身体轻健;延寿酒,功用是和气血,壮精神,益肾和胃,轻身延年;寿老固本酒,功用是益寿延年,补虚乌发,美容颜等。
药酒特点
将作为饮料的酒与治病强身的药“溶”为一体的药酒,不仅具有配制、服用简便,药性稳定,安全有效的优点,较因为药借酒力、酒助药势而充分发挥效力,提高。
酒素有“百药之长”之称。古“医”字,即从“酉”(酒)也。现代研究表明,酒的主要成分(俗称酒精)是一种良好的半极性**溶媒,大部分水溶性物质及水不能溶解。的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、**酸、树脂、糖类及部分色素(如叶绿素、叶黄素)等均较易溶解于中。不仅有良好的穿透性,易于进入药材组织中,发挥溶解作用,促进置换、扩散,有利于提高浸出速度和浸出效果;还有防腐作用,可延缓许多药物的水解,增强药剂的稳定性。
在各种药酒的配制方法上,也是多种多样,各具。如有浸泡法,如骨酒,丹参酒;有淋法,如豆淋酒;有煨法,如陆英酒、丹参酒;有酿法,如菊花酒、菖蒲酝酒;还有煮法,如金蝉脱壳酒;有热投法,如酒,铁酒等。
药酒定制各种酒:原浆酒、人参酒、露酒、养生酒、抖酒、小酒等。
酒精对的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保脏的作用。药酒定制喝酒宜慢不宜快。饮酒后五分钟就可进入血液,饮酒快则血中浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。
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