公司为客户提供我们的旋转火锅设备、旋转火锅设备、火锅传送带等相关的机械设备,这些在火锅餐饮业都是很必要的设备,所以我们会尽量满足客户对设备的需求的。
怎么挑选回转火锅餐桌
一家回转火锅店以*大厨,办理简约,出资见效快,养分卫生等许多长处,招引了许多出资创业者进入火锅职业。其间回转火锅的餐桌。那回转火锅餐桌该怎么挑选呢? 下面由旺客来回转火锅设备的小影为咱们介绍一下选购技巧:
1、要看桌面的原料,桌面的原料一般有密度板贴皮、大理石贴皮、玻璃、大理石,人工大理石,实木的,大理石和实木桌面很少,只要好的酒店运用.
2、假如桌面运用密度板贴皮等识别办法很简单,一是花样,花样比较规整伴有不同图画的一般是人工贴皮的,的不会有规则的。这样的桌面简单呈现分层决裂等现象,玻璃桌面简单迸裂或划伤等,一般镶嵌式的火锅桌没有运用纯实木的,由于纯实木的简单变形,形成桌面不平坦。大理石由于本钱高,一般不必。
3、火锅餐桌的餐桌和餐椅要调配:不能买个暖色调的餐桌调配冷色调的椅子,尽管也能看,可是仍是好好,并且,桌椅的高度也要留意不能高了也不能低了,假如自己调配欠好的话,能够火锅店家具网看看,这儿的规划师们会依据您的店面特征进行色彩的调配。
4、延伸功用,这种的火锅餐桌一般在一些单间或是个人家里比较常见,由于人少的时分能够折起一部分,人多的时分能够打开,既不必怕人少桌子大,也不必忧虑人多桌子不行用,一箭双雕。
5、需求通过烤漆处理:咱们都知道,火锅很热,尤其是许多人吃的时分,一时半会必定停不下来,假如你买的火锅餐桌不行耐热、耐油、防水的话,不仅会加大开支,还会给自己带来不必要的费事,由于不耐脏需求花费更多的人力来做清洁,清闲的时分还能够,要是人多了必定顾不上,假如卫生欠好的话,客人来过一次就不会再来*2次了,毕竟谁吃饭不想去个干净的地方啊。
6、延伸功用,这种的火锅餐桌一般在一些单间或是个人家里比较常见,由于人少的时分能够折起一部分,人多的时分能够打开,既不必怕人少桌子大,也不必忧虑人多桌子不行用,一箭双雕。
回转小火锅设备运转原理
回转小火锅设备是中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食,同回转寿司设备类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,也可按吃的串数,顾客也可以另付费选择食材。
回转小火锅设备的输送带速度运转是可调控的,已广泛应用在回转寿司输送设备、回转火锅输送设备上。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店较节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。回转小火锅设备的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常传统火锅较为时尚,而顾客也有了更多的选择性。
食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。
回转小火锅设备怎么定位
现在市场上开店经营火锅的品种挺多,为了体现注意和显的特色,一个回转火锅店经营的品种一般不要**过5种,火锅店和餐馆相比是有很大区别的。正是因为如此,所以在开店前要做好对火锅店的定位,选择合适的回转小火锅设备,良好的定位是成功的一半。
首先,我们要了解每种火锅的特点、成本、配料、味道等基本情况,我们应该清楚的认识到人们的喜好不同,对味道的要求也不同。受到大众喜欢的品种有很多,也有在一个地方不受欢迎而在另外一个地方很的现象,因此每种火锅都有其自身特色。选择时要因地制宜,根据当地的习俗进行定位。
深入了解本地**。你可创新,也可跟着别人走,创新风险大,一但成功也会有高的回报,跟别人走你的味道不能差于别人。一般讲以你店址500米为半径画一圆来考察**情况为较佳方案。
对消费群体进行定位,然后再选择品种。消费群体通常有三类,即高消费,中等消费和低消费群体,而回转火锅品种也是有消费高的和低的之分,要让店内的装修和品种消费相匹配。
味型的选择。回转火锅少不了麻辣味,即使店铺主打是清淡型,但还是有个别麻辣味的品种,满足某些客户的需求。对于经营干锅、汤锅、或涮锅类的品种这得由你自己确定。
回转小火锅应该如何选用适合的菜品
回转小火锅,是今年比较流行的快节奏餐饮项目,众多,想要自主创业我建议还是以产品为**,因为所有的小火锅都是固有产品,没有什么新意,在日新月异餐饮格局,好的产品结构自己定位才是立足的根本!
在旋转小火锅同类竞争对手打开差异化,建议上一些自主产品,比如:自制手打牛肉丸,猪肉丸,打造纯手工**,现炸的小酥肉,自制能量手抻面等。主要的就是把自主产品,做到即健康又美味,然后再加上后期宣传。才能达到预期效果。
注意:
1.在产品展示时要,保持菜品的新鲜度,青菜,丸类等
2.摆满整齐,要做到先出,避免造成浪费增加成本
3.控制成本,每种产品,都要做到标注化一致性
其次关键在于底料蘸料这些,味道决定菜品的成败,关键于精为主,主要的就是调试好适合大众口味的底料跟蘸料!味道一定要好!不管什么菜肴,吃的就是一个味,多揣摩多看!
火锅是一款深受消费者喜爱的美食,其可口的味道,快捷的就餐模式能够满足当下许多人的生活需求,同时回转小火锅*市场,也让很多创业者们看到了市场上的发展商机。但是火锅行业受到不少创业者青睐和关注的同时,也要记住创业有风险,投资需谨慎!
选择我们公司,就是选择了一种轻松时尚的生活方式。质量优良的链板,链条,轨道,进口材料,为您的时尚的生活增添了一份舒适。在阳光沐浴的餐厅里,无论是家庭聚餐,朋友聚会畅谈,亦或是商务洽谈。
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。