合理分群。在雏鹅开水、开食前,应根据出雏时间迟早和体质强弱进行次分群,给予不同的保温制度和开水、开食时间。开食后第二天,根据雏鹅采食情况进行*二次分群,将不吃食或吃食量很少的雏鹅分出来另外喂食。育雏阶段要定期按强弱、大小分群,及时淘汰病雏。
太湖鹅产蛋量大,成熟早,就巢性弱,肉质好,饲料报酬高。一只成年公鹅体重4~4.5千克,母鹅重3~3.5千克。70日龄体重2.3千克到3千克。全净屠宰率为64~69%。鹅肥肝平均重312.6克,的肝重638克。母鹅160日龄开产,只有10%的个体有就巢性。平均年产蛋60个左右,多达90个。蛋壳白色,平均重量为135.3克。公母配比为1:6~7,受精率为90%以上,孵化率在85%以上。
豁眼鹅体形较小,额前长有桔红色的肉瘤,肉瘤表面光滑。喙桔红色。具特点的是其眼,豁眼鹅的眼呈三角形,上眼睑有一豁缺。颌下有咽袋,颈长呈弓形。前躯挺拔高抬。母鹅腹部丰满下垂,豁眼鹅体羽白色,足桔红色。原产于山东莱阳地区,后来广泛分布于辽宁的昌图、吉林通化以及黑龙江的延寿等地。
以放牧为主,补充配合饲料。成年公鹅体重3.4千克,母鹅2.8千克。30日龄为0.5千克,70日龄为2.5~2.7千克,再经20天肥育就可达2.8~3.2千克。全净膛屠宰率为77.9~78.1%,母鹅140日龄开产,每年的7~9月、9~10月、11~1月、2~4月产四次卵,每期产完即就巢孵化。平均年产29年,多为34个。蛋壳白色,平均重为144.5克。公母配比为1:8~10,受精率为87.7%,孵化率为92.5%。
雁鹅体形较大,全身羽毛紧贴,头部圆而略方。上嘴基部的肉瘤黑色,质地柔软,呈桃形向上**,喙黑色,足呈橙黄色,爪黑色。颈细长,具腹褶,个别有喉袋。颈背有一条醒目的褐色条纹。体背灰褐,各羽缘白色。腹部白色或灰白色,肉瘤边缘和喙的基部具白边。
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