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天然色素介绍

天然色素都有哪些种类？

天然色素根据来源分为三类：植物色素。如绿叶中的11r绿素(绿色)、胡萝卜中的胡萝卜素(橙黄色)、番茄中的番茄红素(红色)等；动物色素，食用天然色素公司，如肌肉中的血红素(红色)、虾壳中的虾红素(红色)等；微生物色素．如酱豆腐表面的红曲色素(红色)等。天然色素常用的天然色素有胭脂树红、胭脂虫红、叶绿素、姜黄素和叶红素等，它的特点是无毒。

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我国的天然色素产品要迈进国际市场，食用有哪些天然色素公司，并且是以型的原料产品出口，那么天然产品必须忠于自然，制作天然色素系列产品须尽量使用安全性高的天然或类天然添加剂，才能被国际市场接受。

天然色素的互溶性较差，要使天然色素适应各种应用环境，就必须改善其互溶性，以便于复配，从而产生千变万化的天然色素，以满足各种产品所需要的不同色调。

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产品内容:天然黄色素-是以色素为原料经过精加工而成的天然色素。是蓑荷科、属的多年生草本植物。也是一种中药材，性温、味辛苦，无毒，具有、、散瘀、舒肝、解郁、可降等功效。色素是根茎中含有的黄色色素，是植物界稀少的二酮色素。世界卫生组织以及中国批准用于食品中。

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