公司多年来在餐饮市场凭借其鲜香的口味和新潮的吃法树一帜,备受广大消费者所喜爱与追捧,口味百变,形式多样,玩的就是与众不同,凭借特色锅种出奇制胜。
该如何提高回转火锅设备的寿命?
想要让回转火锅设备的设备使用时间长,重要的就是要保证设备的完整性,因此这样就需要对它进行保养以及维护了,这样才可以保证设备的使用寿命。
1、保养链轮。我们在对链轮进行保养,这是因为链轮的磨损是很厉害的,这样就很容易造成链轮以及链条的咬合不稳定,因此为了避免这种情况的出现,我们就要记得多对链轮进行保养,这样才可以保证它的磨损降低到少,从而能够增强它们的之间的咬合。
2、输送链也是应该进行保养的,如果想要保证输送链的使用寿命,我们好选择合金钢结构做的链条,这样就可以保证它在使用的时候能够小化的减少磨损情况,当然我们在保养的时候,也应该要记得多涂抹一些润滑油,以保证磨损情况降低到小。
3、传动系统也不要忘记进行保养哦,这是为了保证驱动系统的紧凑性,从而保证在使用的时候不会出现问题,并且还是为了保证它不会出现噪音,从而影响到顾客的食用气氛。
这三点希望大家一定要记住,因为这些对于火锅设备是很重要的。
回转火锅设备出现问题如何解决
小编今天为大家分享一些回转小火锅设备容易出现的问题与解决方法:
1. 回转设备出现异响卡顿;找到异响发出与卡顿严重的位置断掉电源,翻起荷叶片检查是否有异物卡在链条上,定期为设备做保养,链条要定期涂润滑油,以**设备平稳运行。
2. 回转火锅设备运转速度不稳定;**检查变频器,运转速度不稳定一般都是变频器不稳定造成的,首先断电重启,变频器调整一下速度。
3. 合金钢回转火锅设备荷叶片脱落;合金钢回转火锅设备荷叶片一般都是卡槽形式,一片扣一片,在经营过程中,由于客户好奇或失误造成荷叶片脱落,怎么解决呢,首先关掉电源,将荷叶片安装到原先的位置即可。
4. 回转火锅设备突然降速并停止运转;先检查是否跳闸断电,再看变频器是否工作正常,有没有误操作,然后检查电机是否正常运转,如果是电机与变频器出现故障,请店主及时与生产厂家售后人员联系,进行更换。
以上几点都是回转小火锅设备在运行当中容易出现的一些问题与故障,在简单了解之后,出现问题之后也能正常解决,还有就是对回转火锅设备进行定期保养,可以延长回转设备的使用寿命。
7个方面教你检验回转火锅设备的品质
近年来,回转火锅设备作为新兴时尚的火锅餐饮形式,非常流行。全国各地的回转火锅设备生产厂家大大小小数百上千家,设备质量各有优劣。作为设备采购人员,在购买设备的时候就需要关注一些问题,以采购实用设备。
1.设备宽度方面
回转火锅设备宽度55cm转寿司设备宽度45cm拿尺量宽度即或看荷叶片回转火锅设备荷叶片都18-20点辨认。
2.查看电机
查看完确认回转火锅设备,接下来查看设备核部件——电机规回转火锅设备商家电机终维护般选择进口电机通看电机铭牌知道进口家定要进口免期运行稳定。
3.机体锈钢厚度
正规厂家提供好的回转火锅设备机体锈钢都选用304锈钢厚度达1.5mm商家用202锈钢鉴定:用力按机体部标准304容易按202轻松按。
4.机体焊接部位处理
回转火锅设备机体焊接点尤其重要焊接表面光滑焊点没处理影响美观传送性能主要用回转火锅观察焊口容易看处理何。
5.链条检测
链条链片传送带市场用比较尼龙材质观看尼龙材质坏通颜色辨别纯白色链条比较杂色或者发黄说明链条品。
6.配件优劣
台面目前使用较抗倍特板怕烫容易清理性能稳定断裂提醒家要选择木质台面寿命严重行电磁炉选购要注意选纯铜要铝制。
7.售后服务
售服务特别重要续增值服务商家否提供底料蘸料技术于些增值服务要让商家拿证据或亲口品尝底料蘸料能实体店品尝。
如何选择回转火锅设备?
随着回转火锅设备受市场的欢迎,很多人自主创业就选择了开一家回转火锅店,只要是店面选址好、装修设计跟得上“食代”的潮流都会让您赚翻!小编身边的朋友就有很多开回转火锅店的,就是靠这么个不起眼的回转火锅店淘到了人生中的一桶金尤其到了炎热的夏天,在空调屋内吃着火锅high着歌岂不是人生惬意...!既然这个行业的市场如此,那么自然就带动了回转火锅设备制造业的蓬勃发展,很多人在购买回转火锅设备的时候显得有些不知所措,既怕买到的回转火锅设备太贵上当受,又担心便宜没好货,所以内心是非常矛盾的,我们就针对购买回转火锅设备的时候应该注意哪些方面进行了总结,主要概括为方面。
一、建议跟回转火锅生产厂家直接合作
这一点不难理解,有市场需求的地方就有**,而有些人为了获取回转火锅设备市场的回报,干脆就只管代理销售,并没有实质性的工厂,这个想都不用想,这部分不良商家肯定赚取了的差价,而且你跟他们把价格压得很低有可能卖给你的回转火锅设备质量又无法得到**。
那么我们选择购买回转火锅设备的时候就要尽可能的从生产厂家直接进货,一方面你可以享受到批发价,二是较有品质上的保证。现在的回转火锅设备厂家大都提供一站式服务,从回转火锅店面的选址,内装修设计,再到安装回转火锅设备与后期的市场运作都有相应的跟踪服务。
二、不要便宜的,只要有质量**的
你能想象到顾客吃着火锅设备却停止了运转、因为回转小火锅设备的原因造成顾客人身安全是什么后果吗?所以不要贪图那些市场上价格低廉的回转火锅设备,而是要选择购买有质量品质保证,同时售后服务跟的上的厂家。
三、货比三家
这个不仅针对购买回转火锅设备如此对待,就是是您购买任何产品都要这样子,有些人为了所谓买到较好的产品,而是不断的进行厂家比较,然后却发现买到的并不如意,所以不要对比太多的回转火锅设备生产厂家,建议比较三家就可以了,以免看的眼花缭乱影响到了你的选择。
四、安装调试很重要
在工人进行对回转火锅设备安装调试的时候一定要看好,确保各个环节没有遗漏的地方,这就是要求自己将问题尽可能的一次性处理解决好,不要让安装回转火锅设备的工人来回跑以免售后服务没有跟的上。
五、店面内的布置要合理
根据进店消费的顾客行为习惯进行布置回转火锅设备的安装地方,不要影响到顾客的用餐,同时还要让顾客进出方便不会影响其安全,让店面内的空间得到合理、充分的利用是非常重要的。这就要前期跟安装工人进行不断的探讨,这一点不要嫌麻烦,因为这个时候你处理的妥当了会对后期回转火锅店面的正常运营起到很大的作用。
六、售后服务
售后服务尤为重要,比如产品的火锅设备其他配件。
公司拥有一批高素质的产品研发人才,团队结构合理,工人技术精湛, 均具有多年的产品制作经验。
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。