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冷库在日常使用中使用须知                                       
1.制冷设备须专人管理管理人员应有一定的知识和熟练的操作技术。
2.冷冻设备操作人员应该严格按照产品使用说明进行设备的运行。
3.放置制冷设备的房间要有良好的通风环境制冷设备不能与热源放在一起房间周围要保持清洁干燥。
一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。

冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。

目前国内绝大多数冷库租赁服务中心都不是运营。但货物大都是公路运输，存在很多不确定因素，因此多数时候都是服务中心下班后才能到达。因此很多货物不得不在冷库外“过夜”。杭州某冷库租赁服务中心认为这是一个商机，在业内率先推行进出货，结果大大提高了业务量。

铝管冷库优点如下：1、导热能力良好：铝管冷库中使用的具有良好导热能力的铝合金，在这种情况下，冷库中使用的制冷剂的蒸发温度和外表面的表面温差会降低，对蒸发温度的提高极有帮助，各种因素综合起来，会减少冷库能耗的损耗，节能环保。2、设备好、能耗小：铝排管的投影面积和蒸发面积比比较大，如果设置在冷库的顶上，可以大幅度的增加单位面积内运作功率，提率，并且节能环保。除此之外，铝排管的蓄冷效果良好，这样就可以降低启动的频率，减少能耗。冷库预冷的优点：①对蔬菜品种的适应性广。
经营方向是： 与有供应链需求的冷链生产制造商、代理批发商建立起业务合作关系，与大型果蔬种植基地、畜牧养殖基地、农产品流通市场建立起贸易合作关系，与世界500强企业以及国内外冷链的同行业建立起合作关系。紧紧围绕与老百姓息息相关的菜蓝子工程、餐桌工程、食品安全工程等问题，通过采取合理的“公司+农户+物流+银行”的模式进行建设和经营。

郑州天下云仓服务有限公司是一家综合性的现代化“冷链”仓储服务企业，地址位于河南省新密市。仓储中心共占地400亩，距高速出仅5公里，位于郑少、郑尧及绕城三条高速公路交汇处公司以第三方冷链服务、冷藏保鲜、物流配送、物流金融、农副产品市场为主营业态，同时兼具电子商务等现代化信息综合服务能力的综合性仓储物流园区。公司自成立以来受到了各级政府和社会组织的大力支持，现为新密市和郑州市农业产业化重点中游企业、新密市菜篮子工程指定企业，同时也是中国物流与采购联合会理事单位、中国仓储协会会员单位。