动作鉴别
至成鹅期公母鹅在动作行为上表现出很大的差异,可通过动作来判断雌雄,一般来说,群鹅中,头鹅多为公鹅,并表现出凶悍,威猛,能起到看家护院的作用。在群体饲养时,个别公鹅可能出现霸某一只或几只母鹅的现象,或不让其它公鹅进入其**的行为,相比较而言,母鹅则比较温顺、驯服。
太湖鹅产蛋量大,成熟早,就巢性弱,肉质好,饲料报酬高。一只成年公鹅体重4~4.5千克,母鹅重3~3.5千克。70日龄体重2.3千克到3千克。全净屠宰率为64~69%。鹅肥肝平均重312.6克,的肝重638克。母鹅160日龄开产,只有10%的个体有就巢性。平均年产蛋60个左右,多达90个。蛋壳白色,平均重量为135.3克。公母配比为1:6~7,受精率为90%以上,孵化率在85%以上。
豁眼鹅体形较小,额前长有桔红色的肉瘤,肉瘤表面光滑。喙桔红色。具特点的是其眼,豁眼鹅的眼呈三角形,上眼睑有一豁缺。颌下有咽袋,颈长呈弓形。前躯挺拔高抬。母鹅腹部丰满下垂,豁眼鹅体羽白色,足桔红色。原产于山东莱阳地区,后来广泛分布于辽宁的昌图、吉林通化以及黑龙江的延寿等地。
控制饲养阶段:后备种鹅经*2次换羽后,应供给充足的饲料,经50-60天便开始产蛋。此时,鹅身体发育远未完全成熟,群内个体间常会出现生长发育不整齐,开产期不一致等现象。故应采用控制饲养措施来调节母鹅的开产期,使鹅群比较整齐一致地进入产蛋期。公鹅*二次换羽后开始有性行为,为使公鹅充分成熟,120日龄起,公、母鹅应分群饲养。
后备种鹅是指70日龄以后至产蛋或配种之前,准备留作种用的鹅。
生长阶段饲养:青年鹅80日龄左右开始换羽,经30-40天换羽结束。此时的青年鹅仍处于生长发育阶段,不宜过早粗饲,应根据放牧场地的草质,逐步降低饲料营养水平,使青年鹅体格发育完全。
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