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养殖须知：
当地市场的调研，关系网的铺垫，掌握高速准确的数据积累经验你才能较主动地应对各种突发问题。
饲养模式，传统良心养殖有两种养殖方式，圈养式与放养式，前者优势出栏速度要快点后者成本低一些，条件允许一般是前期放养后期圈养会较为科学，养殖业价格波动很多时候只争朝夕要做到这个程度大概你已经很好掌握上述的点了。
雄雁鹅150日龄达到性成熟，雌雁鹅210日龄开产，每年产3～4次，蛋25～35个。蛋壳白色，平均重150克。一般雌雄配种比例为1:5，受精率为85％，孵化率为70％～80％。就巢性较强，每产一定数量即进入就巢休产期。

育雏阶段要定期按强弱、大小分群，及时淘汰病雏。每群雏鹅以１００－１５０羽为宜，群内再分若干小栏，每栏２５－３０羽，安排适宜的饲养密度。雏鹅喜欢聚集成群，温度低时会挤堆，易发生压伤、压死现象。出现挤堆时，饲养人员要及时赶堆分散鹅群。

初产母鹅还不会回窝产蛋，发现其在牧地产蛋时，应将母鹅和蛋一起带回产蛋间，放在产蛋窝内，用竹箩盖住，逐步训练鹅回窝产蛋。放牧时，若母鹅神态不安、急于找窝（如匆忙向草丛或隐蔽的场所走去），应予检查。早上放牧前要检查鹅群，发现鹅有鸣叫不安、腹部饱满、尾羽平伸、行动迟缓、不肯离舍等现象时，应捉住检查，如有蛋，就不要随群放牧。

放牧时间：放牧初期，上午和下午各放牧１次，中午赶鹅回舍休息。天热时，上午早放早归，下午晚放晚归；天冷时，上午晚出晚归，下午早出早归。随着鹅日龄的增加，逐步延长放牧时间，中午不回鹅舍，选阴凉处就地休息、饮水。鹅中采食多的时间是在早晨和傍晚，故放牧要尽量早出晚归，使鹅群多采食青草。
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