纯棉豆腐丝布-豆腐丝布-史泽棉织厂

豆腐是大豆蛋白在凝固剂作用下相互结合形成的具有三维网络结构的凝胶产品。虽然不同品种的豆腐采用不同的加工方法，但都有一个凝固剂与豆浆混合的过程。豆腐生产原理是先把大豆蛋白质等从大豆中提取出来成为豆浆，豆腐丝用布，然后在豆浆中加入凝固剂，豆腐丝布，大豆蛋白质即凝固形成凝胶体──豆腐。豆浆在一定温度下才能与凝固剂发生作用起凝固效果。凝固剂有酸类（如醋酸、乳酸、葡萄糖酸）和钙盐（如石膏）、镁盐(如盐卤)。豆腐的含水量及形态规格不同，可通过凝固时操作及压制成型而调整。

手工粗布纯棉含量100％，纯棉豆腐丝布，产品舒适、对皮肤无任何刺激，抗静电、、透气性强，。在物质生活水平日渐提高的今天，、追逐潮流的观念正在逐步被“崇尚绿色、回归自然”所代替，老粗布产品又以其自身的特色赢得了消费者的宠爱。

老粗布是一种传承久远的纯棉手工生态纺织珍品，具有鲜明的文化特色，有着机织布的诸多优越性。不久前，其工艺被列为非物质文化遗产名录。

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