排烟风机是将厨房中加工食物过程中产生的异味、高温、油烟气体迅速排走的机械。因此,在使用3C排烟风机时要注意以下几个地方:1、 叶轮沾满油污导致叶片弧度、角度变形,风量全压参数显著下降,达不到排烟要求。2、 叶轮沾上油污导致叶轮失去的平衡、加大震动、损坏轴承。3、 恶劣环境下零部件容易锈蚀,损坏风机。
离心风机是一种从动的流体机械,它由多个部分组成,每一部分的设计不同的话,整个离心风机的结构形式也会有很大的区别。无论是它的进气方式、旋转方向、出风量还是传动方式、叶轮结构等,都有多种选择。从进气方式角度来说,离心风机一般都是采用单级叶轮,单侧进气的结构;但有的流量大的通风机叶轮有时也会做成双侧进气的;同时,我们还关注到离心风机的旋转方向,可以被简单的做成右旋和左旋两种。其次,离心风机的出风口位置也可以根据使用的要求,可以做成向上、向下、水平向左、向右、各向倾斜等各种形式。为了使用方便起见,出风口往往做成可以自由转动的结构,这样什么方便都能轻松调整。
通风柜技术要求:(1)通风柜要求结构合理,外型美观,工艺精细且应根据具体接触的有毒有害物质的化学性质分别采用不同的材质,以确保其耐用性和抗腐蚀性。(2)通风柜应满足以下技术要求:
a. 采用的三段导流板技术,有效排除死角。
b. 采用优化设计的补气系统,能完全消除柜内紊流。
c. 内壁须采用全密闭无缝连接,工作区域内不得有任何金属件(非螺装或铆装)。
d. 采用密闭式内部光源,方便实验,确保安全。照度须达到工作要求。
e. 移动视窗采用防爆滑门设计,升降自如且不会发生滑落,操作安全。
f. 维修面侧板可拆卸,便于检查、维修水、电、气路。
g. 通风柜表面平均风速要求0.5米/秒(m/s)。
h. 噪音要求:在通风柜柜门半开,距离通风柜柜门内的小于55分贝。
i. 通风柜要求带开度显示(不是简单的三档或者几档)。
j. 通风柜具有视窗半开限位装置,并具有报警装置。
k. 通风柜要求具有旁路补风系统。
l. 通风柜电控系统要求为触摸式,功能分区合理且标识清楚。
m. 带紧急排风装置(遇到紧急情况,一键操作就能把排风量开到大)。
f. 防爆要求,通风柜正面拉门要求采用6mm厚钢化玻璃,并附有实验室玻璃贴膜(防止对玻璃的腐蚀,保证良好的视线)。
o. 通风柜下柜带排风装置(可根据储藏药品的性质调节风量的大小,并带控制显示,方便操作)。
对于室内直排油烟的厨房(即排风口在室内墙上),可以根据油烟大小选择SF型轴流风机或FA型排气风扇。
其次,对于油烟大,且油烟需要经由长管道,并管道里有打弯处理的厨房,强烈建议使用离心风机(4-72离心风机为通用,11-62低噪声环保型离心风机也很实用),这是因为离心风机的压力较轴流风机大,且油烟不经过电机,对电机的保养和换洗更容易。 后,建议油烟强烈的厨房选用以上两种方案并用,效果更佳。
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