昆明白酒30年陈酿厂商 陈酿白酒厂家

山西省汾阳市金杏花酒业有限公司座落在*村——杏花村。这里有着得天厚的酿酒资源，这里有着璀璨千秋的历史人文环境，这里有着巧夺天工的神奇酿造技艺。早在1500年前的南北朝时期，杏花村美酒作为宫廷御酒就受到北齐武帝推崇而载入廿四史；晚唐诗人杜牧的千古绝唱“借问酒家何处有，牧童 遥指杏花村”使杏花村美酒又扬美名；北宋大家苏轼的经典名句“初尝竹叶酒”“劝农曾入杏花村”较为杏花村美酒添光溢彩。杏花村是中国白酒早期酿酒的地区之 一，杏花村美酒源远流长。
酒中各物质含量比例不同。清香型白酒含有丙三醇，可以让酒较甜。所含**酸可以协调口感。浓香型白酒中的酸性物质主要是乙酸，乙酸含量很高。酒中各种物质的含量比例不同，导致各种风味的口感差异很大。
酒中酯类含量不同。这是决定口感的关键因素。清香型白酒的酯含量**浓香型、酱香型等其他香型白酒，乳酸乙酯与乙酸乙酯的比例非常协调，这也是香型白酒与其他白酒口感不同的主要原因。
喝过的人评价都很高，清香味纯，绵甜柔和，余味爽净，回味悠长，进口软、落肚甜、出口香。

清香型白酒的口感与其他香型也有着明显的区别，清香**，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净，喝下去的时候觉得很清甜，喝完以后嘴里还留有甜味，这种味道正是因为乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。

“管必得其严”，指质量管理必须严格、严谨，从系统的“预控质量管理学”，到执行“****标准的食品安全内控标准”。

“缸必得其湿”，指发酵所用地缸必须维持适当的温度，发酵过程中微生物繁殖、生产和 代谢以及香味成分的生成都需要“温度”来调控。
“器必得其洁”，指酿酒所用器必须干净整洁，为了保证器的干净卫生，可以采取 清水洗净、花椒水杀菌等。
“粮必得其实”，指酿酒用的粮食必须实实在在，选择高粱、大麦、豌豆。
“曲必得其时”，指酿酒之曲必须符合环境与气候，晾曲、翻曲要把握好时间，酵母、酶 菌和等有益微生物得到了充分生长繁殖，才能制出好曲。“水必得其甘”，指酿酒用水必须清冽甘爽。
公司本着为谋求“较优、较强、较大”的发展目标，诚挚与四海客商共谋发展大计；公司本着灵活多样的合作模式，愿与社会各界人士携手并进，共创金杏酒业辉煌！

汾阳市金杏花酒业有限公司，法定代表人：魏彩霞，注册资金：100万元，地址：汾阳市杏花村镇申明亭路9号，经营范围：白酒、其他酒（配制酒）生产；成装销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）