南阳羊饲料粗纤维检测

长久以来，在进行饲料成分分析的时候，人们一般采用饲料常规成分分析体系，也称作饲料近似成分分析或者是饲料概略分析。在这种分析方法中，饲料的分析被分为以下六个部分来进行:水、粗灰分、粗蛋白质、浸出物、粗纤维以及无氢浸出物。由于这种分析方法本身是对于各成分进行的一种粗略分析，故此人们在进行成分分析的时候往往就会忽略了它的度，而对于度上的忽视导致了分析人员在进行操作的时候丧失必要的细心，为分析的结果带来了更大的误差。其实只要分析人员在进行操作的时候认真对待，尽力减少人为造成的误差，采取这种方法是能够得出较为分析结果的。针对人为造成误差的原因，作者认为可以通过下面几个方面采取措施来防范:
目前，饲料检测质量安全方面的问题越来越突出。现由饲料检测问题结合众多企业家自身情况发现以下几个问题：
，药物残留在标准评定和检测标准上模棱两可
第二，样品检测结果缺乏性，不同的检测机构检测结果差较大
第三，检测过程耗时长，使企业不能及时地做出使用选择，风险
第四，企业缺乏相关的质量检测设备与技术支持
第五，氨基酸含量评估准确性不高
第六，抗性淀粉与非抗性淀粉检测方法欠缺
第七，沙门氏菌无法进行快速定量
第八，如何鉴别饲料中所含物质属于有机或者无机
第九，饲用油脂安全性评价、粗脂肪检测方法以及配比饲料中脂肪酸平衡等存在空白。

颗粒饲料的水分含量是一项非常重要的质量指标，它直接影响到颗粒饲料的品质和饲料企业的经济效益，对其进行有效控制是保证饲料产品质量安全的关键技术之一。水分含量超过规定的标准，颗粒饲料容易发霉变质，不利于保存，还会使营养成分的含量相对减少；但如果产品水分含量过低，对企业又造成了不必要的损失，而且高低不均的水分含量，还造成产品质量的不稳定，影响到产品的声誉。在饲料加工过程中，适宜的水分含量有利于制粒，降低能耗、提高生产。因此，在配合饲料的生产过程中，要使生产更顺利地进行，能耗更低，颗粒更光洁均匀，终产品又符合规定的水分含量标准，就必须进行生产全过程的水分控制。

检测项目：
常规、理化项目：
粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、钙、总磷、、中性洗涤纤维、淀粉、杂质、感官、水分、粒度、混合均匀度等。
卫生指标：
铅、、汞、氟、铬、镉、亚硝酸盐、游离棉酚等。
微量元素：
钾、钠、镁、铜、锰、铁、锌、硒、碘、钴等。
维生素类：
维生素K3、烟酸、泛酸、d-生物素、总抗坏血酸等。
氨基酸类：
赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、组氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸、丝氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、甘氨酸、色氨酸等。
生物类：
脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赫曲霉A、黄曲霉等。
饲料物相关检测：
兽药添加、违禁药物、农药残留等。

掺假饲料一般碾得较细，看不出组成成分，色泽较深或较浅，常因水分含量较高导致潮解、发霉、虫蛀、呈块状，有时掺有大量沙子或大量低成本饲料，如配合料中贝粉量达到20%。若有上述现象一般为劣质饲料。
感官鉴定1.味觉鉴定可将少许饲料放中舔咬，饲料味好，劣质饲料有怪味。2.嗅觉鉴定饲料有无霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等，有则为劣质饲料。3.触觉鉴定用手指捻饲料，通过触摸饲料颗粒大小、硬度、粘稠性等来判断饲料优劣。
过筛鉴定20千克-90千克的生长育肥猪料可全部通过孔径2.5毫米的圆孔筛，孔径为2毫米圆孔筛的筛上物不得大于15%，0周~4周的肉用仔鸡料鉴定法同生长育肥猪料的方法;产蛋鸡及4周以上的肉用仔鸡饲料能通过2.5毫米的圆孔筛，孔径为2毫米的圆孔筛的筛上物不得大于15%。采取以上方法，可测定混入的异物及原料粒径。以上方法仅为一般性饲料鉴定法。如要进一步鉴定，必须通过仪器分析及设备检测饲料营养成分与含量，看其是否符合规定的技术指标。
问：怎样辨别猪饲料的好坏？
答：（一）猪吃后粪便黑，饲料未必好许多养猪者认为，猪粪便越黑，说明猪对饲料的消化吸收率越高，饲料的质量越好；粪便越黄，对饲料的消化吸收率越低，饲料的质量则不好。其实，这种观点是不科学的。实际上，衡量饲料消化吸收率高低的标准不在于粪便的颜色，而在于饲料的转化率（料肉比）。        
从配方学的角度来讲，高铜可以使粪便发黑。虽然高铜对子猪有一定的促生长作用，但长期添加高铜添加剂，会导致猪粪便中残留的铜元素对环境造成污染，猪肉中残留的铜元素对人体健康造成危害。因此，粪便颜色的黑或不黑并不能说明饲料质量的好坏。        
（二）猪吃后皮肤红，饲料未必好养猪者普遍认为，好的饲料，猪吃后皮肤应发红。于是，一些饲料生产厂家，不顾国家规定的有关饲料卫生标准，在饲料中超剂量添加制剂，猪采食这类饲料后就表现为皮肤发红。虽然制剂有一定的促生长作用，但滥用制剂将不可避免地造成对环境的污染和对人体健康的危害。        
（三）猪吃后爱睡觉，饲料未必好一些养猪者以为，限制猪的运动可以起到减少体能消耗，促进生长的作用。一些饲料生产厂家为了迎合人们这种心理，通常在饲料中滥加或药物。事实上，如果饲料营养满足不了猪的正常生长需求，无论饲料有怎样的效果，也起不到促进生长的作用。从食品安全卫生角度考虑，如果人吃了有或药物残留的食品，人体内就可能产生抗药性，从而给人体一些疾病的带来大困难。

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