肇庆虾菇产地 濑尿虾 口感好 名气大

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新鲜的皮皮虾在打捞上来的时候眼睛都会非常明亮有神，看起来眼睛里还有一种绿色的光芒。但是一旦等皮皮虾死去之后，眼睛就会立刻变得暗淡无光，雾蒙蒙一片，用手拿起一个皮皮虾之后，如果虾头和下身有一点分离的迹象的话，就说明这个皮皮虾是不新鲜的，千万不要买。

虾蛄多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声

当我们选购皮皮虾的时候，很多商户都不会同意让我们一只一只地把皮皮虾从水里挑出来看。就算同意让你这样仔细的挑选，但是这样挑选也会耗费很长的时间。

虾蛄性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。
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