本公司旋转火锅设备大的特点就是省人力,提高工作效率,从而提高了火锅店的饮食档次,充满了新潮,时尚的气息较容易让现代人接受所以才会生意爆满。
回转火锅设备的技术维护
1. 链轮的磨损及维护。链轮在长期使用过程中由于不断损耗,链轮齿轮容易出现磨损,造成链轮和链条咬合不稳,甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结,然后对链轮进行了一些技术改进。链轮采用耐磨片式组合链轮,由轮毂与耐磨护片组合而成,而耐磨护片经热处理后,硬度适中、强度高与 耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次,使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片,换护片时,不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用,既节省时间,节约材料,又降低维修费用,有效的延长了部件的使用寿命。
2. 输送链的维护。输送链是容易出现磨损的部件之一,为了减少对链条的维护,采用板链式高强度耐磨链条,链条材料选用好的合金结构钢并经热处理及抛光处理,性能优良,具有很高的精度和光洁度,确保稳定,耐磨,提升输送链条的使用寿命。为了延长链条使用寿命,采用了密封加油润滑 装置,该装置可节能5~10%,同时又减少噪音。
3. 传动系统的维护。选用精密硬齿面减速器、重载弯板链与液力偶和器,使得驱动系统的结构相当紧凑,特别适应于输送机械驱动系统的动力传递,运转较平稳,噪音较低
不锈钢回转火锅设备的长处在哪
开回转火锅店的亲们必定经历过种种的挑选,其间重要的就是挑选您回转设备的原料,回转火锅设备的原料分为四种,在业务人员给您介绍的时分就会说依据您的米数和回转设备的形状来决议的!今日河南旺客来就来说说一下不锈钢回转设备的长处在哪?
1、不会有裂缝发生
不锈钢这种原料的性决议了这个火锅的锅底是不会有裂缝发生的,在人满为患,且重复利用率高的火锅店,这个特色决议了这种原料在做回转小火锅时是不会发生一些质量方面的问题,运用率较高,不会频频替换,节省了大部分的餐具费用。
2、特别环保
不会有其他原料的辐射作用,或许对大自然的生态环境或许人的身体环境形成多方面的不良影响,是产品,能够作为回转小火锅设备放心运用。
3、*防热防高温
不锈钢原料的性决议了它的防热防高温的功能,尤其作为高温的火锅店来说,不会由于温度过高形成原料破损,或许由于高温作用而伤到一些工作人员或许消费者,大大的减少了安全隐患。
4、比较好清洗
光洁度高,只要悄悄的用抹布擦就能擦掉所有的油污,坚持外表亮光如新,便利工作人员在繁忙的工作中好打理,不会由于清洁问题对消费者形成不卫生的形象。
5、长期运用不会变色
在火锅店重复运用利用率高,还有整天都是各种汤底进行浸染的前提下,锅的亮光如新提高了消费者的用餐体验,商家不会由于进行餐具的换新添加额定的开支,减少了不必要的开支。
6、抗冲击功能比较好
硬度较强,在平常各种的磕磕碰碰,摔摔打打中不会有一点点的损害,质量较强。
没有买回转设备的小伙伴们能够作为参考啦,在您纠结犹豫的时分请挑选咨询河南旺客来,河南旺客来会站在您的视点为您做出真心的回答!
回转火锅设备日常保养及修理注意事项
保养技巧
日常光滑:为避免呈现噪音,传送带的传动链条需求一个月加一次光滑油;为了保证设备的正常作业,延伸电机的运用寿命,有必要为设备添加光滑油460#蜗轮蜗杆油,至少每年查看一次,以及时补充光滑油添加光滑;
卫生清洁:传送带的链条和轨迹需求每天运用毛巾擦洗,直段部分能够将荷叶形链片抬起擦洗,拐弯部分不能够抬起,需求运用小毛刷清洁。
磨损及修理原理
1、链轮的磨损及修理原理。传送带的传动链轮在长时间作业中会不断地被损耗,链轮齿轮很简略呈现磨损,磨损会造成链轮和链条咬合不稳,呈现链条脱轨的现象。依据大量案例总结,旺客来机械设备有限公司对链轮进行技能改善,链轮选用耐磨片式组合链轮,由轮毂与耐磨护片组合而成,而耐磨护片经特别热处理后,硬度适中、强度高与 耐磨功能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次,使得轮齿的运用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需求替换护片,换护片时,不用拆开轴承组件即可简略地替换。轮毂依然能够长时间运用,既节省时间,节省资料,又下降修理费用,有用的延伸了部件的运用寿命。
2、传送链条的磨损及修理原理。运送链是简略呈现磨损的部件之一,为了削减对链条的保护,旺客来机械设备有限公司选用高强度耐磨链条,链条资料选用合金结构钢并经特别热处理及抛光处理,功能优良,具有很高的精度和光洁度,保证安稳,耐磨,提高运送链条的运用寿命。为了延伸链条运用寿命,选用了密封加油光滑 设备,该设备可节能5~10%,一起又削减噪音。
3、传动体系的保护。选用精细硬齿面减速器、重载弯板链与液力偶和器,使得驱动体系的结构相当紧凑,特别适应于运送机械驱动体系的动力传递,作业较平稳,噪音较低。
回转火锅设备的暗转
以下有关回转火锅设备装置的内容,都是咱们的们总结而来的,所以以下内容只适宜咱们公司自己研发的回转火锅设备,其他公司或许其他不必定适宜,接下来咱们就讲讲装置回转火锅设备的两种方法以及它们的优缺陷。
一、.加工厂装置回转火锅设备。这样的设备首要是在加工厂内,由工人现场装置,调试,运营,合格后,然后运送到火锅店。现在的部分回转火锅设备就是运用这样的方法,基本上都是针对小型的或许中小型的回转设备。
长处:现场装置,量体裁衣,非常便利,便利。
缺陷:1.运送时不大便利,需求专车送货
2.途中需求多加留意
3.货到了店里后,应该进行调试,合格之后才干运转。
二.店面装置旋回转火锅设备。这种方法是比较常见的一种,条件是将所需资料,经过运送车,运面内,在火锅店内现场装置。这也是现阶段选用装置方法很多的。当然,这样的装置方法也是有缺陷的。
长处:运送回转火锅资料便利,不必舟车劳顿。
缺陷:装置之前,需求对资料做出准确的核算,资料或许多了或许少了,影响装置进度。
两种方法的挑选和选用,是依据店面的详细状况详细分析的,也要考虑到客户的详细主意。因而,咱们要量体裁衣,挑选适宜的装置方法。
本公司是一家集餐饮与设备生产为一体的现代化餐饮企业,输送设备整机性能可靠稳定、噪音小,安全性高、外型美观。
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。