我们将以热情的和的服务期待您的到来,本公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备。
旋转火锅设备的维护和保养
一家火锅店除了有良好的经营模式,装修人员等一系列都做好了,但是各位老板在经营过程中不能忽略了火锅设备的维护和保养,这样火锅店会经营的较好。否则让客户看到设备老师出故障,也就没心情在待下去了。甚至以后都不会来,所以各位火锅店的老板们要注意喽,下面就来了解一下旋转火锅设备的日常维护和保养吧。
旋转火锅设备的日常保养:
1、减速箱的润滑:为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少机械故障,加润滑油460#蜗轮蜗杆油,一般情况下一年检查一次,发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、链条的润滑:旋转带乃链传动设备,需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、卫生清洁:停机状态下,每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道,直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点,然后用湿毛巾擦拭,转弯角部分不能抬起链条,用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁,除了设备转角处预留活动检修门外,直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门,长度不要**过3米。
旋转火锅设备的日常维护:
1、链轮的磨损及维护。链轮在长期使用过程中由于不断损耗,链轮齿轮容易出现磨损,造成链轮和链条咬合不稳,甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结,然后对链轮进行了一些技术改进。链轮采用耐磨片式组合链轮,由轮毂与耐磨护片组合而成,而耐磨护片经热处理后,硬度适中、强度高与 耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次,使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片,换护片时,不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用,既节省时间,节约材料,又降低维修费用,有效的延长了部件的使用寿命。
2、输送链的维护。输送链是容易出现磨损的部件之一,为了减少对链条的维护,吉乐顺旋转火锅设备采用板链式高强度耐磨链条,链条材料选用好的合金结构钢并经热处理及抛光处理,性能优良,具有较高的精度和光洁度,确保稳定,耐磨,提升输送链条的使用寿命。为了延长链条使用寿命,采用了密封加油润滑 装置,该装置可节能5~10%,同时又减少噪音。
3、传动系统的维护。选用硬齿面减速器、重载弯板链与液力偶和器,使得驱动系统的结构相当紧凑,特别适应于输送机械驱动系统的动力传递,运转较平稳,噪音较低。
旋转火锅设备的传动原理是什么?
我们在开小火锅店的时候,一定需要的设备就是旋转火锅设备,毕竟没有了小火锅设备,火锅店也是没有办法开店的。还有就是火锅设备里面重要的可以说是它的传送带了,这样就没有办法称之为旋转火锅了,那么这种旋转火锅设备的传动原理是什么呢。
1、旋转火锅设备的传动带一个是一个增加趣味的过程,而且这种方式还吸引了客户前来,毕竟我们看着眼前的菜不断的进行传递,这样对于我们自己来讲也是一个比较全新的体验。小火锅设备的传动原理是由发动机带动传送带,实现传送带的来回旋转,依次较替的这样一个过程。每当一盘菜或者肉放在一个位置的时候,它都注定要随着传送带的传送,到达每一个人的跟前,从而让每位客户都能随时品尝到自己想吃的美食。
2、旋转火锅设备使用的方法和技巧有很多。平时在火锅店里,我们虽然没有客户的时候,我们建议还是要开启旋转火锅的自动旋转的,这样不仅带动了火锅店的生机和活力,也可以吸引更多的顾客朋友们。再就是,在人们使用中,我们尽量要保持传送带的长期运行和运转,不要出现突然停顿的现象,这样会影响客户的用户体验。也影响企业的店面形象。
旋转火锅设备的特点
火锅在我国的历史十分的悠长,种类有很多,全国各地的人都有吃火锅的习惯。旋转火锅设备则是一个现代化吃火锅的一个新型设备。旋转火锅设备,可以为消费者去除一成不变的视觉疲劳感,并且可以使消费者较加方便轻松的享受到自己想吃到的食物。并且旋转火锅设备还节省了大量的人力成本,增加火锅店的收益。下面是旋转火锅设备的特点介绍。
1、旋转火锅设备传动系统,采用密封式设计,输送的齿轮和链条结构严谨,运行安全平静无噪音,设备选用材料符合食品卫生要求;
2、旋转火锅设备节省人力物力:客人可随意挑选摆放在输送带上的食品,*服务员送上,以台架代替餐桌,*餐桌和台布;
3、吸引更多顾客:旋转火锅设备以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童、青年的喜爱。旋转火锅设备是投资少,回报率高的理想投资设备。
4、明亮的灯光下自行旋转的餐点变得有趣、可口,大大的提高客人的食欲。
5、旋转火锅设备可以让客人清楚看到并选择想吃的餐点,而不再只是一本菜单。
旋转小火锅店装修注意的事项
旋转小火锅店装修门头讲究方法一:店名简洁、定位清晰
如果将那些成功的餐厅拎出来,你会发现,能够帮助顾客做出选择的门头,通常都有两个要素:我是谁、我是做什么的。比如说海底捞火锅等,但凡成功的,门头无不如此。解决了这两个基础,需要具备的要素以后,才能在火锅外卖店装修过程中进一步去考虑诸如差异化、设计感、可辨识度、记忆点、logo、slogan等等其他方面。一个合格的门头应该是,文字简明、品类清晰、能够让消费者时间就了解到你。
旋转小火锅店装修门头讲究方法二:字体越简单越好
在门头设计上,不少老板为了体现自己的特性,会选择生僻字、艺术字甚至是英文字体来彰显自己的与众不同。可是实际上,这些标新立异的做法往往会适得其反。如果仔细观察比较火的外卖小火锅,大家会发现,门头的内容都是很简单的,比如说肉痴,就是简简单单的两个字,但是效果却是很好的。其实旋转小火锅卖店装修门头的时候采用的都是简单,常用的宋体字。
从传播学角度来说,越是通俗易懂,易看易识别的东西,越容易快速传播。 装高雅,滥用繁体字、变异字以及难以识别的书法,只会增加传播成本。
旋转小火锅店装修门头讲究方法三:主题色和产品调性相匹配
一个好的门头,在主题色上,与产品的调性相匹配。比如肉痴走的是时尚年轻的路线,目标客户主要也都是年轻人,所以颜色以经典时尚的黑色和红色作为主风格。
旋转小火锅正确发展方向
如果想要开一家能长久发展并盈利的火锅店,旋转小火锅店装修注意的事项是什么?应当要把握住消费者的消费心理。现在的消费者随着生活水平的提高,在饮食方面已经越来越注重精神层次与味道的相结合。精神层次主要有以下几个方面:
1、店铺的选择和装修布局是否合理,能让消费者感觉到舒服休闲、干净卫生;
2、服务是否能做到顾客至上,能让顾客有宾至如归的感觉;
3、经营模式是否采用符合大众消费习惯的复合式经营模式。
4、味道当然也是火锅的重中之重,我们的产品除了要遵循传统还要根据消费者的口味进行有效的调整。
作为创业者的我们,都知道旋转小火锅是餐饮行业中好的投资创业项目,这是由于火锅具有扎实的市场基础与受众人群之外还成为了现在大部分人聚餐的好去处了。旋转小火锅店装修注意的事项是什么?但正因为如此,旋转小火锅行业的竞争在日渐加剧让人不知道现在才投身于这个行业还能不能盈利,尤其是旋转小火锅这个行业,能否让投资者盈利是值得一提的事。
现在市面上的火锅大致都差不多,火锅领域出现了很严重的同质化,所以,旋转小火锅*这种新的火锅概率出现了。本公司推出的旋转小火锅受到各界人士的喜爱。
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。