仙桃猪饲料粗纤维检测

在我国许多的饲料添加剂生产厂家缺少一定的原料处理设备，比如添加剂会经常使用的矿物盐一般都会含有很多的结晶水，这样的现象会造成整个生产过程之中出现结块、管道堵塞的问题，从而形成了水分含量过高的添加剂，并且添加剂的质量也发生了变化。像这样的问题，不只是有这一种，还有许许多多的案例，许多添加剂的厂家为了能够降低成本，从而使用一些工业用盐作为添加剂的原料，这样的行为使得整体质量严重超标，使得生产出来的饲料完全达不到要求的标准，影响了整个饲料添加剂的质量。
饲料导致鸡腹泻分析
1、食盐含量过高。为增强食欲，防止啄羽、啄肛等现象发生，在鸡饲料中添加了过多的食盐，使鸡饮水过度，常会出现强烈腹泻。另外，鱼粉的添加量过大或添加的鱼粉本身含盐多，也容易导致饲料中的食盐含量过高，引起蛋鸡腹泻。 
2、石粉添加量过高。日粮中的石粉添加量过多或增加过快，会导致蛋鸡的血钙过高，负担加重，引起肾肿，终引起腹泻。为满足产蛋需要，蛋鸡日粮中的石粉添加量一定要随着产蛋率的上升循序渐进地增加。 
3、粗蛋白水平过高。有些饲养户为了让鸡多产大个蛋，常增加日粮中豆粕的添加比例。豆粕含量过高，机体吸收不完全，从而肠道，加快代谢，造成鸡的粪便发黄变稀，饲料转化率降低。一般产蛋鸡群的粗蛋白需要量为16%左右，蛋白含量过高或蛋能比不平衡，易造成蛋鸡的肝、肾功能减弱，导致尿酸盐大量沉积，甚至发生症。 
4、原料霉变。饲料中的原料如玉米、花生粕等发生霉变，其会并破坏蛋鸡的肠黏膜，使肠黏膜的通透性增加，造成蛋鸡腹泻。

检测项目
饲料理化检测：感观（外观及气味）、粒度、水分、灰分、pH、混合均匀度、粗脂肪、粗纤维、盐分、粗蛋白、维生素、微量元素含量等
饲料安全性检测：水溶性氯化物、挥发性盐基氮、亚硝酸盐、、重金属残留、农药残留、菌落总数、大肠菌数、霉菌数、芽孢杆菌数等
营养成分：钙、粗脂肪、粗纤维、盐分、蛋白质、粗蛋白、维生素、微量元素含量、牛磺酸等

饲料中钙含量测定需要注意的问题
动物体内矿物质元素约占4%，而Ca、P、Mg占矿物质元素的75%。可见，钙对动物来说是一种必需的元素。一般饲料中钙含量不超过1%，而鱼粉、骨粉类饲料中钙可达5%~11%。
饲料中钙的测定方法有间接测钙法(仲裁法)和四乙酸二钠络合滴定法。对于钙含量低的样品可采用原子吸收分光光度法，该方法虽未被列为饲料分析的国标方法，但在食品加工业、林业分析中已为国家标准采用。该方法特别适用于大批样品的测定，准确度、精密度完全能满足饲料分析需求。
本文按照GB/T6436—2002仲裁法进行饲料中钙含量的测定，适用于单一饲料和配合饲料，检出限为150mg/kg。操作中应注意以下要点。
试样分解时，有机物或干饲料采用干法，而无机物或液体饲料应采用湿法，即:称取试样2~5 g置于凯氏烧瓶中，准确至0.000 2 g，加入硝酸30 ml，煮沸至NO2气体逸尽，冷却后加入70%~72%10 ml，小心煮沸至无色，不得蒸干(危险)，冷却后加蒸馏水50 ml，煮沸，驱逐NO2，冷却后移入100 ml容量瓶中定容。
②在用溶液滴定完成后，要进行空白滴定。
③每种滤纸的空白值不同，消耗溶液体积也不同。因此至少每盒滤纸应做一次空白溶液测定，滴定空白溶液时应包括滤纸在内
④溶液浓度不稳定，在4℃冰箱内保存并应至少每月标定一次。7饲料中总磷含量测定需要注意的问题
磷是动物所必需的矿物质元素之一，骨骼中仅有4.5%的磷。饲料中磷一般为0.1%~1.0%，只有肉粉中磷可高达5%以上。
磷的测定方法多采用分光光度法，但是显色方法不同，分为钒钼黄比色法和磷钼蓝比色

目前，饲料检测质量安全方面的问题越来越突出。现由饲料检测问题结合众多企业家自身情况发现以下几个问题：
，药物残留在标准评定和检测标准上模棱两可
第二，样品检测结果缺乏性，不同的检测机构检测结果差较大
第三，检测过程耗时长，使企业不能及时地做出使用选择，风险
第四，企业缺乏相关的质量检测设备与技术支持
第五，氨基酸含量评估准确性不高
第六，抗性淀粉与非抗性淀粉检测方法欠缺
第七，沙门氏菌无法进行快速定量
第八，如何鉴别饲料中所含物质属于有机或者无机
第九，饲用油脂安全性评价、粗脂肪检测方法以及配比饲料中脂肪酸平衡等存在空白。
问：如何鉴别饲料好坏
答：1、  看：先看饲料有无产品质量合格证。二是看有无饲料标签。饲料标签在包装袋的封口处，其标准由国家质量技术监督局制定发布。生产企业必须附具饲料产品标签，没有标签的饲料，根据有关规定不能经营，更不能购买。三看保质期。保质期是饲料标签的内容之一，凡超过保质期及没有保质期的配合饲料，不要购买。四看原料色泽。根据原料的色泽可大概判断饲料是否稳定，但色泽不是决定饲料好坏的标准，看看色泽是否一致均匀，颗粒度是否均匀，有否结块、发霉现象。
2、  闻：饲料中常用各种调味剂，用于对动物的诱食调整其适口性，因此，不要根据气味来判断某种原料的多与少。要抛开香味剂气味，闻闻有没有其它气味，如发霉气味、油脂哈喇味、酒糟味、氨气味（尿素等非蛋白氮形成的）及其它异味。好的产品能闻到其特有的香味。
3、  尝：产品（配合饲料居多）香甜可口，不喇喉咙，不苦，无异味。
4、  喂：好的饲料适口性好，有时甚至不需要过渡，换料后直接采食。否则，大多数不采食，甚至拒食，但有病除外。
5、  便：饲料进食后不拉稀，成条状，色泽暗黄稍黑，表面有光泽，落地呈塔状。如呈球状或过干，说明饲料中纤维含量或药物含量过高。如拉稀（过渡期、疾病现象除外）说明饲料中原料存在问题，不要继续饲喂。但有些饲料进食后软便并不是拉稀，不应响长势时可继续饲喂。
6、  长：好的饲料饲喂半月后长势明显，或与其他饲料对比日增重胜出。

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