山西省汾阳市金杏花酒业有限公司是集酿造、成 装、销售为一体的股份制企业,是一家有实力、有口碑的做白酒贴牌、白酒批发、白酒代加工、白酒定制开发的企业。
清香型白酒的口感与其他香型也有着明显的区别,清香**,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净,喝下去的时候觉得很清甜,喝完以后嘴里还留有甜味,这种味道正是因为乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。
清香白酒采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸馏酒,强调“清香**、一清到底”,典型的清渣法工艺,中国传统酿酒技术的正宗工艺。
酒中各物质含量比例不同。清香型白酒含有丙三醇,可以让酒较甜。所含**酸可以协调口感。浓香型白酒中的酸性物质主要是乙酸,乙酸含量很高。酒中各种物质的含量比例不同,导致各种风味的口感差异很大。
酒中酯类含量不同。这是决定口感的关键因素。清香型白酒的酯含量**浓香型、酱香型等其他香型白酒,乳酸乙酯与乙酸乙酯的比例非常协调,这也是香型白酒与其他白酒口感不同的主要原因。
喝过的人评价都很高,清香味纯,绵甜柔和,余味爽净,回味悠长,进口软、落肚甜、出口香。
清香型白酒标准评语是:无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香**,有以乙酸乙酯为来臫头筿主体的清雅、协调的香气,绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长、风格(**、明显、尚可)。
公司本着为谋求“较优、较强、较大”的发展目标,诚挚与四海客商共谋发展大计;公司本着灵活多样的合作模式,愿与社会各界人士携手并进,共创金杏酒业辉煌!
汾阳市金杏花酒业有限公司,法定代表人:魏彩霞,注册资金:100万元,地址:汾阳市杏花村镇申明亭路9号,经营范围:白酒、其他酒(配制酒)生产;成装销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)