阜阳市欣缘制冷科技工程有限公司是一家集制冰机设计与安装、冷库设计、冷库安装、冷库设备销售及服务以及电磁加热为一体的冷暖设备工程公司。
安装好的海鲜冷库在保鲜冷冻海鲜时有哪些需要特别注意的呢?温度稳定无波动是海鲜冷库保鲜海鲜效果好的关键,所以当突然断电、机组不运转等情况下产生温度波动时,冷库管理人员一定要严格检查贮藏海鲜的情况,一旦发现一个变质的海鲜一定要及时处理,否则密闭海鲜冷库下较易影响其他正常的海鲜品质,损害经济收益。另外,基于海鲜冷库可以将海鲜冷冻保鲜较长时间,那可以错开销售旺季和淡季,在旺季供过于求的情况下及时放入海鲜冷库贮藏,在淡季的时候再销售以**或提升渔民的经济收益。
冷冻冷库是把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷冻库内作短期或长期的储存。
冷冻库主要适用于肉类和水产食品的储存。宰杀后的鱼、肉、禽等动物性食品四没有生命力的生物体,他们对引起食品变质的微生物侵入无抵御能力,也不能控制体内酶的作用,一旦被污染,迅速生长、繁殖,就会造成食品的变质。动物性食品的冻结点以上的冷却状态下,只能够保存1-2周的短期贮藏,如果一点温度减低到-18℃一下,那么肉类、水产食品就可以呈现出冻结状态,可以达到长期储藏,所以冷冻库对食品保鲜、不有着很重要的作用。
酒店冷库设计安装注意事项:
1、一库多温
酒店食品繁多,蔬菜、水果、肉类等保鲜温度各不相同,所以应设计不同温度,用隔板实现一库双温、多温。酒店冷库一般是双温冷库,一边保鲜一般冷藏。
2、节能省电
酒店冷库经常打开、关闭,消耗大量电能,设计方案应尽量节能省电。
3、安全无毒
食品安全越来越重要,食物的安全也是酒店的根本保证,应选择安全环保的制冷剂。
4、噪声低
厨房是酒店人员工作场所,应尽量避免噪声污染。
冷库制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用,制冷系统是冷库的**,主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀部份组成,另外还有风扇、导管和仪表等辅件。整个制冷系统是一个密封的循环回路,制冷剂在该密封系统中循环,根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数,以获得适宜的低温条件。压缩机是制冷系统的心脏,它推动制冷剂在系统中循环。
一切从客户的角度出发,切实为客户解决生产经营中遇到的困难,坚持以给客户提供的产品为原则,深受业界**,倍受客户信赖,公司拥有强大的后援体系以及完善的服务作为的终端**。公司提供强有力的技术支持与产品较新,保证客户的制冷设备能够长期稳定运转。公司全体员工将竭诚为您服务,公司将以的产品、精湛的技术、严格的管理、良好的服务、高标准的工程质量来回报客户。
阜阳市欣缘制冷科技工程有限公司是一家集制冰机设计与安装、冷库设计、冷库安装、冷库设备销售及售后服务以及电磁 加热为一体的专业冷暖设备工程公司。我们通过不断提高自身技术和服务质量,已在不同类型、不同规模的组合式冷库建造领域形成自己*创的一套设计施工体系欣缘制冷已经承接了数百家大、中、小型各种冷库工程,在冷库设计、安装方面积累了丰富的经验。为食品、肉类、水产、果蔬、种子、花卉电子、生物等行业提供了优质、快捷的冷藏、冷冻、速冻、保鲜、气调、加工间及控温、控湿洁净车间的设计和安装等服务。 阜阳市欣缘制冷科技工程有限公司制定了严格规范的设计、生产、施工、服务制度,立足于客户的基本需求,在每一个环节秉承:“规范、**、可靠、环保、节能”的产品理念,为客户提供*的专业服务。视“质量、信誉”为根本,视“客户、服务”为生命,阜阳欣缘冷库工程设备安装将秉承这一理念为新老客户提供优质、可靠的服务。相信您能给我们一束阳光,我们会回报您一份灿烂。 阜阳市欣缘制冷科技工程有限公司业务范围:制冰机、保鲜库、冷藏库、医用冷库、速冻库、冷冻库、速冻隧道、超市冷冻冷藏库工程、,并承接大、中、小型冷藏库安装工程,制冷设备的维修保养及改造业务。 我们以优良的工程和完善的售后服务,本着互惠互利原则经营原则,热切期望与广大企业达成友好合作关系。 欣缘制冷设备理念: 经营理念:质量为根,诚信为本。 技术理念:技术创新,**行业发展。 设计理念:立足用户需求,规范合理,节约客户的每一分钱。 工程理念:规范、标准、可靠、迅捷。 服务理念:24小时全天候为您服务。