优鲜(U-Fresh)是一种较稳定、效果较好、使用较方便的乙烯阻断类保鲜剂,其主要成分1-MCP能有效抑制水果、蔬菜由于呼吸而产生的乙烯,从而大大的延长了水果和蔬菜的贮藏期,同时有效的减少了果蔬的腐烂。甜柿,经过1-MCP处理后其软化时间可以从5天延长到30天。使用1-MCP后基本抑制冷藏苹果普遍存在的虎皮病问题,综合品质与对照组相比有显著提高,对大多数苹果品种来说,1-MCP处理后,其保鲜效果普遍好于CA。使用1-MCP处理明显延缓了猕猴桃等水果硬度的下降从5~6天就变软可以延长到6~7个月。不但效果显著,而且经济、操作方便,是目前较**的延长储藏期和货架期的保鲜剂。 优鲜产品是固体,是闽台利统公司采用*特的微包埋技术按照每处理量设计成锭,既增加其存储期的稳定性,又方便了客户的使用,解决了以前粉末状、液态产品的不稳定性和不方便性。