鹤岗旋转火锅设备定制 操作简单 旋转火锅

公司采用回转机械输送菜品，*点单，*传菜，节省人力成本，增加经营利润。
旋转火锅设备运转原理
旋转火锅设备的输送带速度运转都是固定的，已广泛应用在旋转寿司输送设备、旋转火锅输送设备上。旋转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店较节省人力成本和时间成本，但在前期更多的考虑是运输带的设计和餐座的设计。
旋转火锅设备的运输带上除了运送火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。旋转火锅店面装修比通常传统火锅较为时尚，让顾客也有了更多的选择性，而且选择起来较方便。食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的新鲜程度。通常在店内有的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、剁椒、蒜泥、陈醋等数十种。运转的时候顾客只需拿着一个盘子在传送带旁边取食就可以了，避免了来回走动的场面，这样可以使店面内人员移动的几率降低，从侧面就是增加了店面的空间，可以为火锅店创造一个安静祥和的就餐环境。

旋转火锅设备中酒水饮料及水果的作用
旋转火锅设备有着持续发展的现状，并且好商机自然也得到了大家的关注成为比较受欢迎的项目，各种的酒水一般没有特别要求规定，可以根据实际情况、人们的爱好及当地的消费传统习惯而定。吃火锅时，如果适当饮酒，对人体有一定的作用。
酒水和饮料的作用：
适当饮用白酒，可以散寒，舒筋，使人消除疲劳，兴奋精神，情绪愉快；啤酒、黄酒、果酒可以增进食欲，促进消化，有作用；如饮用葡萄酒对人体降低血压，防止动脉硬化有较好效果；品尝，还可以多配食一些饮料，如鲜果汁中的橙汁、西瓜汁、柠檬汁、苦瓜汁、豆浆、酸奶等，有调剂口味，减少酒精的作用；还可以选用一些红牛、可口可乐、百事可乐、椰汁、雪碧、醒目等，效果也不错。
水果和口香糖的作用：
水果配食同一般餐后上的水果相同，在吃完后，要及时上一些水果，如苹果、香蕉、西瓜等，比较的火锅，要精细雕刻成各种不同形状，装入果盘；口香糖也是配食，可以使客人清洁口腔，消除异味。

旋转火锅店中常见调味品的保管方法
旋转火锅店中常见调味品的保管方法——食盐的保管。因食盐吸湿性大，易溶于水，应防止潮解，沏，结块。潮解是由于吸水造成的，如果空气中的湿度大于70 % ,盐就会发生潮解，甚至化成卤水，盐溶液再度结晶成为块，油 量下降。因此，盐应存放于缸、罐等陶器或玻璃器皿中，并加盖，臧 少同空气的接触。
酱油、醋、酱及豆瓣等保管。酱油和醋在夏天容易“花”，这是繁殖的结果。可以造成酱油、醋的香气消失，变咏. 不可食用。因此，在盛装之前，应将容器用开水冲洗干净，防止1:丨1 水、生水浸人，装人酱油、醋应盖好。如发现“生花”，应捞去白识一适当加热，杀死。旋转火锅设备固体酱油应放在干燥之处，防止发潮，再化开，不要全部化开，以免使用不完，出现“生花”。酱在夏季山 于体积膨胀，出现水析现象，俗称“发缸”，这是酱中的微生物发咐 所致。所以，酱需要存放在凉爽通风之处，排体，以免“发缸 豆瓣酱也容易发霉，加盖并存放于通风处，使用要用干净M 匙，以免带进污物，引起变质。
食糖的保管。食糖由于其成分所致，对温度反应十分W 感，易发生溶化、干缩、结块等。首先，食糖要注意防潮，变潮的Q 当先使用。绵白糖、赤砂糖、红糖,不要挤压，因容易结块，外 包装要用塑料布、台布等遮盖，防止外界潮气侵入。此外，如食槲 长期变潮，已生虫（螨虫）不可食用，否则会引起中毒。食糖还要& 放于防蝇、防鼠、防虫之处

旋转小火锅设备的日常维护有什么重要性？
旋转小火锅是借用回转小火锅设备把顾客要食用的食材输送到顾客的面前，以其新颖的模式、好的品质服务以及卫生健康的理念等迅速受到广大消费者的喜爱，在餐饮业中也刮起了一股热潮。随着旋转小火锅行业的兴盛发展，开一家旋转小火锅店的现象也是越来越普遍，那这就不得不说旋转小火锅设备的事情了，旋转小火锅设备的日常维护对旋转小火锅店的经营有什么重要性？
旋转小火锅设备的日常维护的重要性：
1.旋转小火锅设备的维护是店铺长期经营的必要条件
旋转小火锅店的长期经营的**元素就是旋转小火锅设备，只有日常维护好旋转小火锅设备旋转小火锅店才能长期经营下去。
2.避免旋转小火锅设备发生故障造成店面的亏损
做好回转小火锅设备的日常维护的工作，才能保证设备的优良的性能，以免在经营的过程中设备突然发生故障，造成损失。
3.避免旋转小火锅设备的部件经常发生磨损，减少设备的使用寿命
自助小火锅设备跟其他的餐饮机械设备一样都是有使用寿命的，做好设备的日常维护工作，才能旋转火锅设备的使用寿命期间的维修费，延长设备的使用寿命。
本公司旋转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店较节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。

旺客来旋转火锅设备有限公司，从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新，产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑，并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定，并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造，配合当地厨师的名家国手，设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备，其特点如下：1：模式新颖：采用旋转机械输送菜品，品种多样，顾客不必东奔西跑。2：干净卫生：一人一锅，干净卫生，食用方便。3：节省人力成本：采用旋转机械输送菜品，免去人员传菜的环节，节省人力成本，增加收益率。4：生命力持久：火锅经过几**的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，较加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5：投资见效快：火锅相对于其它餐饮模式，它的利率本身就比较高，并且其本身拥有庞大的消费群体，再加上旋转火锅的不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”，大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增加。6：不受人员制约：*大厨操作，采用标准规范化的操作加工流程，即便在无餐饮从业经验人员的情况下，也可保证菜品质量与口味不受影响。7：节省投资成本：我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子，可以推到密集的空旷区域露天经营，移动非常方便，降低房租的费用。