披萨培训班-披萨培训-中萨披萨意面培训

披萨培训披萨学习班教学特色

1.不设门槛，披萨培训班，教学（京沪两地）

无年龄限制，无技术门槛，所有爱好披萨的学员均可参加课程报名。Dr.Pizza比萨学院采用线下集中授课模式，想要参加本课程学习的朋友们，可在每月开班**天准时抵达培训基地参加统一培训，目前培训地点上海和北京。

2.定期开班，**复训（期效一年）

本课程于每月定期开班，来自各地的披萨爱好者聚集报道后，再进行统一培训。我们承诺*，*习之日起，一年内可**参加该课程的复训，不限地点、不限次数（该名学员，不可替换成他人）。

3.小班授课，单独辅导（分组对抗）

本课程专注于全新升级的面团配方、制饼技术的学习，每期培训班报名人数为20人，意式披萨培训，由披萨技术老师带课（1名主讲老师，2-3名助教老师），分组实操练习，确保每位学员都有充足的锻炼机会，都能享受到老师手把手的教学、一对一的辅导，较快上手、较早出师。

4.自主实践，主动探索（启发引导）

本课程学时8天，砍掉了饮品、浓汤的技术展示，增加了彩色面团制作技术和花式抛饼技术的学习，课程设计较加合理实用，深入贯彻"以理论为辅，以实践为主"的教学方针，充分调动学员的主观能动性，挖掘学员主动探索学习的积极性，引导学员在不断的求知探索中*成长，真正具备触类旁通、融会贯通的能力！

5.新品福利，行业交流（创意比拼）

Dr.Pizza比萨学院作为推动中国比萨文化发展的**力量，具备的师资力量和强悍的研发团队，会不定期推出新品回馈给学员、客户朋友。

此外，Dr.Pizza比萨学院还联合中国焙烤食品糖制品工业协会、中国比萨信息网，共同发起举办了中国披萨行业规格的职业赛事——中国比萨**挑战赛，诚邀业内比萨**相聚一堂，比拼制作技艺、切磋创意灵感、学习*技术、交流创业心得、寻求成长伙伴等，进而促进整个行业步入良性发展的轨迹。

Dr.Pizza培训完就能自己开店了吗？Dr.Pizza会给予什么扶持吗？

这是肯定的，我们的培训课程设计是非常合理，理论结合实践，让每一位学员在懂得基础理论和行业知识的基础上予以实践，让大家在培训过程中得到充分的实操锻炼，一个培训周期下来，大家就能独立掌握PIZZA店的各项操作流程及技术规范，具备独立运营店面的能力了。

DR会结合学员的个人需求（经营模式、店面规模、投资计划等）帮助大家规划厨房器具设备采购、讲解一些开店需要注意的细节等。在老师开启巡店之旅的过程中，也会尽可能为大家提供客观有效的建议。

pizza培训教你鲜虾披萨的做法：

备用食材：面包粉375克，白糖20克，盐5克，马苏里拉芝士适量，玉米油30克，鲜虾1份，鱿鱼1份，牛肉丸1份，菠萝1块，dr披萨培训，玉米适量，青豆适量，红菜椒1根，千岛酱适量，黑胡椒酱适量；

制作过程：步，**将制作披萨饼胚的原料准备到位，在一个干净的和面盆中，放入面粉，加上适量的酵母粉，再准备一个干净的小碗，放入白糖和，加上清水；

第二步，将加上盐和糖的水，分次少许的倒入在面粉中，将其揉成一个光滑的面团，然后再加上玉米油，披萨培训，直到将其揉至出膜的状态，有厨师机和面会较加的方便；

第三步，面和好之后，即可静置醒发，差不多2倍大的时候，将面团取出来，移至在案板，揉匀排气之后，将其擀压放入披萨盘中，饼胚要比披萨盘稍微大一些，然后再饼胚上扎一些小孔；

第四步，准备好饼胚，下面将所有的食材都准备好，鲜虾剥成虾仁后，放在开水锅中焯下水，然后捞出切成丁，鱿鱼也按照这个方法做好，牛肉丸切成片，玉米和青豆分别焯下水；

第五步，菠萝切成丁之后，放在淡盐水中浸泡一会，这个时候，在披萨的饼胚上涂抹一层自己喜欢的酱汁，千岛酱、番茄酱或者是黑胡椒酱等等都可以，然后铺上马苏里拉芝士；

第六步，依次摆放准备好的所有食材，上面再放一层芝士奶酪，放入烤箱，180度，烘烤30分钟后，即可取出享用。

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Dr.Pizza是中国比萨商业咨询的**，**隶属于上海中萨实业有限公司，为比萨经营者提供技术、产品、运营、投资等一体化的咨询服务。我们努力推动中国比萨商业环境以及比萨文化的发展，帮助中国自主比萨**有效提高**影响力，获得较好的商业发展空间。为此，我们开放自己、变革自己、挑战自己，以适应中国比萨行业不断发展的未来！