山东金达石磨设备有限公司生产的面粉机械工艺,机房要求简单,整机结构紧凑,操作维修方便,安装时间较短,售后服务及时,加上产量高、质量优、电耗低、噪声小等诸多优点。
钢磨面粉机与石磨面粉机的比较介绍
传统面粉机包括钢磨面粉机和石磨面粉机,面粉机在加工小麦时,研磨过的皮芯混合物并没有分开而是直接再进行研磨所以造成的面粉颜色较重。下面比较一下这两种面粉机:
现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨,由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高,造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大,麦胚中的自然香味失去较多,淀粉链被损,**表现是面团的稳定时间较低,迫使厂家不得不加入各种添加剂。皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉,并且磨粉机的运转速度快、温度高,速度为500~800转/分钟,温度在120摄氏度。
而石磨面粉采用科学勾槽的石质磨盘,面粉机转速20转/分钟,温度45度,并且皮心并重的制粉工艺,在低速度、低温度的状态下研磨而成,它的面粉产量相应也比较低。使小麦在研磨中的遍数大为减少,麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、、、膳食纤维等营养物质完全保留,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和是其它面粉的18倍。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,*任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。它不需要任何添加剂,使面粉的质量得到保证。石磨面粉机的使用,保留了小麦的原汁原味,食用口感较柔韧,营养**较高,是深受大家喜爱的**之一。
石磨面粉机结构技术发展中的常规事项?
自动化石磨面粉机职业不只在共性技能和惯例配备方面构成较为完善的商品系统,还要在关键设备和关键技能上满意市场需要,走上**的路途。一起,石磨面粉机厂家较是要不断进行自己立异,改动落后的运营理念和开展思维,进步石磨面粉机的出产功率和商品多元化,然后,完结自动化面粉机职业健康有序的开展。 当今石磨面粉机的市场竞赛首要是技能竞赛,进步技能含量已是石磨面粉机制造业的开展主题。在石磨面粉机职业中,通过选用高新技能可进步出产功率,下降能耗,增加得率和附加值,坚持石磨面粉机养分成分、风味及确保面粉机安全。 国外发达国家广泛选用高新技能运用石磨面粉机中,然后不断推出技能含量较高、较人性化的新设备、新商品,使设备功能进步。因此,高新技能是面粉机上档次、上水平的首要组成有些,具有广泛的开展运用前景。 新式设备不断移风易俗是食物职业完结快速开展的首要根底。国内石磨面粉机市场前景宽广,但诸如单机自动化、稳定性和可靠性差、外观外型不美观、寿命短等疑问也使国内石磨面粉机商品饱受诟病。目前我国的自动化石磨面粉机与国外商品比较,科技水平仍有差距,因此精专就变成自动化食物加工机械应走的路途。 为了进步石磨面粉机的柔性和灵活性,为了进步出产率,为了进步石磨面粉机完结杂乱动作的能力。电机是驱动石磨面粉机的首要动力器,也是粮食厂家运用广泛的根本设备,电机毛病不只会影响厂家的出产,而且还也许形成严重安全事故。
磨面机设备震动筛筛面的运动形式
磨面机设备震动筛筛面的运动形式主要有静止、往复振动、垂直面高速振动、平面回转运动、旋转运动。
1、静止。筛面倾斜静止放置,物料依靠自身重力在筛面上做直线运动,改变筛面与物料之间的摩擦系数或改变筛面倾斜角,可以促使物料在筛面上产生自动分级。物料在静止筛面上运动时,相对于筛面运动的路线较短,因此,静止筛面的筛理效率较低。
2、往复振动。磨面机设备震动筛筛面做往复直线运动,物料沿筛面做正反两个方向的相对滑动。筛面的往复运动能促进物料产生自动分级,且物料相对筛面运动的路线较长,故筛选效率较高。
3、垂直面高速振动。筛面在垂直牌平面内做轨迹为圆形或椭圆形的平动。物料在筛面上做小幅度的跳动。高速振动筛面的振动频率较高,物料在筛面上跳动,因而不易产生自动分级。
4、平面回转运动。筛面在水平面内做圆轨迹平动,物料在筛面上做圆周运动或螺旋线运动,平面回转筛面能促进物料的自动分级,物料在筛面上的相对运动路线较长,且物料所受的水平惯性力在360°范围内周期变化方向,因而不易堵塞筛孔,筛选效率也比较高。
5、旋转运动。磨面机设备振动筛筛面呈筒状,绕一水平或倾斜旋转。物料在筛筒内相对于筛面滑动。旋转筛面的晒面积仅为整个筛面的1/8-1/4,因此筛面利用率低。
石磨面粉机结构技术发展中的常规事项?
石磨面粉机电机的毛病类型多,情况杂乱,可归纳为机械与电气两方面,机械方面有:扫膛、振荡、轴承过热、损坏等毛病;电气方面有短路,定子绕组缺相运转,定子绕组首尾反接,三相电流不平衡等等。这些都是比较严重的毛病,对石磨面粉机的工作会形成十分大的影响。 ①玉米通过膨化后等于进行了一次高温灭菌,膨化后的玉米粉的水分含量都下降到10%以下,这样低的水分,约束了虫、霉繁殖。加强了它们在贮存中的稳定性,适于较长时间贮存,并适宜制成战备军粮,改进其食用质量。 ②石磨面粉机膨化后,已变成熟食,能够直接用开水冲食,或制成紧缩食物,或稍经加工即可制成多种食物,食用简洁、节省时间。 ③石磨面粉机膨化后,粗硬安排结构受到破坏,再也看不出粗粮的样,吃不出粗粮的味,口感柔软,食味改进、好吃。 ④膨化工艺使玉米膨化商品的养分成分保留率和消化率都是比较高的,这就说明膨化进程对玉米的养分并没有影响,其消化率比未膨化的还要高些。石磨面粉机的膨化工艺是一种十分优异的出产技能,这种出产技能大幅度的进步的玉米的养分以及经济,而且让石磨面粉机加工的商品种类变得较加的丰富。
山东金达石磨设备有限公司磨面机装有冷却装置,对热敏性物料加工保证了物料的色泽,品位和质量。普通型具有良好的排热功能,可避免温升对物料造成变质,能连续作业。
山东金达石磨设备有限公司成立于2000年,是集科研、开发、制造于一体的现代化两室机械综合性生产企业。宏达石磨是山东金达石磨设备有限公司创立的多年品牌。 山东金达石磨设备有限公司位于纺织基地-中国山东邹平县魏桥镇驻地。是国内一家在机械磨的基础上研制和开发全自动石磨单机和石磨机组的企业,2005研制的石磨流水线在烟台招远成功运行。同年由平筛,日产5万吨石磨机组在陕北绥德二十里铺成功运行。2007-2013年宏达石磨不断研发出日产5、10、20、30、50吨石磨机组,2014年研发出5层、6层全自动单机。2016年5月研制出麦饭石石磨面粉机。 山东金达石磨设备有限公司是国内石磨领域一家拥有石质检验报告的企业。我们的主导产品为“宏达”牌石磨面粉机组制粉工艺,分别采用流水线制粉工艺与皮芯分离制粉工艺,分为圆筛提粉和方筛提粉,所产面粉**无任何污染。 石磨面粉机采用上等品质砂石岩,低速研磨低温加工,与平筛,刷粉器生产的面粉,避免了机器高温的烘烤,保留了原有的麦香味以及小麦中的35种营养物质。本厂本着稳健、务实、诚信、创新的经营理念,在中国等市场做好服务,打造"金达"品牌。本厂注册于2016年,注册资金300万,现有员工50多人。我们郑重声明:物美**、质量至上、信誉为本。