贵港湛江生蚝 海蛎批发 准时送达

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营养成分
日本学者早在1987年就对牡蛎的干品所含营养成分进行了深入的研究并与其他海产品进行了比较。结果表明,牡蛎肉中富含多种矿物质及微量元素,其中钙含量为40～94.04mg/g，铁为5.50～8.00mg/g，硒为49.00mg/g，锌为22.54mg/g。牡蛎肉(干品)提取物中牛磺酸含量为50.6mg/g，其含量仅次于薄壳乌蛤。而远**蚶、蛤、鱿鱼、海参等其他海产品。

牡蛎肉中含大量糖原，糖原是进行新陈代谢的能源，补充糖原可改善机体心脏及血液循环功能，并能增进肝脏的功能且具有保肝作用。牡蛎中的糖原还可直接为机体吸收利用，从而能减轻胰腺负担，故对糖尿病十分有益。

据统计，一只雌性牡蛎在一个繁殖季节可以生产出高达4亿的卵，而牡蛎的性腺只在繁殖季节才充分发育。

牡蛎壳是一种传统的中药材，中国药理工作者在传统经验的基础上运用现代研究手段对其作了深入研究，发现其包括养心宁志、平肝熄风及平肝潜阳、化痰止咳、消虚火去内热等诸多方面。
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