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先来盘点市面上蜂巢蜜的种类，朋友们可以对号入座，选购时肯定有所帮助。（按价值排序）1.老巢蜜：有年份的老蜂巢是养育过多批蜜蜂的老窝。因为时间较久，吸收了很多蜜蜂幼虫到蛹等繁殖阶段褪下来的茧皮。这种巢蜜口感差，四川自产巢蜜，有些看着就没食欲，但是营养价值极高，还有些特殊效果。2.土蜂巢蜜：深山里的木桶土蜂箱，一般会在秋末割蜜，四川自产巢蜜。木桶土蜂蜜都是压榨取蜜，这种巢蜜是就刚从蜂箱取出来，还没捣碎过滤的蜂蜜块，四川自产巢蜜。过程简单原始，而且巢蜜的形状很不工整。蜂巢蜜的吃法较简单的就是直接食用。四川自产巢蜜

【蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别】蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。它不只含天然成熟的原蜜，还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓，长期食用还具有多种医学保健作用。两年以上的老巢因爱长虫，且太老的巢含重金属也较重，一般不建议食用。老巢蜜：刚开始嚼是蜂蜜的清香甜，嚼到较后有点酸，还有股蜂胶味。药花的老巢蜜：没酸味，有较浓的药香味。老巢蜜因为蜂胶含量多，色黑且较硬，但也不会嚼不动。针对儿童，有接近老巢的新巢，色深的新巢，易嚼且口味也好。真正封盖蜜代理商有的人还喜欢直接用巢蜜泡酒也很好喝，颜色深的老巢脾蜜泡起来更有香味。

市面上的蜂巢蜜种类及排序：1.蜂巢蜜：由蜂群自然建造巢脾，正常去采花酿蜜。天然成熟封盖后，人工取出整张巢脾，然后割成小块装盒里。在天气给力、蜜源较好时，一般需要20多天才能出完成，形状也不会特别规则。2.半人工巢蜜：花期不等人，人也等不及蜜蜂筑巢。为大幅提升产量，就将人工做好的巢础放进蜂箱。蜜蜂只管采蜜就好了。等成熟封盖后，直接取出巢蜜，这速度比天然巢蜜快太多了。前者是真正的巢蜜，后者也勉强说的过去，毕竟算真蜂蜜，而且价格比前者要低。

    蜂巢蜜的合适食用量成年人每天吃1-2勺即可，早上晚上各一次为宜。想用蜂巢蜜缓解病情的人群，每天的食用量大概在50克左右，比较好一日三次。适合吃蜂巢蜜的人群中老年人：人到了一定的年纪抵抗力就会变弱，体质也大不如前。食用蜂巢蜜可以补充中老年人身体里流失的营养物质，起到增强抵抗力的作用，也具备预防疾病的效果。孕妈妈：蜂巢蜜中含有大量的锌、镁等微量元素，具有健脑和美肤的作用。孕妇在怀孕期间食用蜂巢蜜能在一定程度上预防孕期贫血、等孕期综合征。而且孕妇食用一定量的蜂巢蜜还能帮助肠胃消化，起到预防的作用，也能促进宝宝的生长发育。学龄儿童：蜂巢蜜中除了含有大量的维生素和微量元素外，蛋白质的含量也不低。蜂巢蜜中含有的钙和锌能满足学龄儿童成长所需要的营养，其中的镁能缓解帮助缓解学习的压力，起到的作用。 花香味特别浓的也肯定是假的蜂巢蜜，蜂蜜一般香味是比较淡淡的天然花香。

蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别，普通蜂蜜是通过离心力或压榨的方式把蜂巢和蜂蜜分离出来的蜂蜜，蜂巢蜜含有蜂巢和蜂蜜巢脾，由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，它不只含天然成熟的原蜜，还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓，具有蜂巢和蜂蜜的双重效果。经专业检测，巢蜜里的细菌总数比国家标准还低10倍,重金属含量也比国家标准还低4-10倍。且蜂蜜和蜂胶本身就是去炎杀菌的，具有保鲜和消毒作用，其卫生程度尽可以放心食用。巢蜜是蜂产品一种特别的存在。湖北蜂窝多少钱一斤

蜂巢蜜中的葡萄糖能转变成肝脏糖原物质贮存备用，为肝脏的代谢活动蓄积和供应能量。四川自产巢蜜

新巢蜜和老巢蜜的区别：1）新巢蜜：两个月至半年的为新巢，色泽由浅至深，花蜜不同也有区别。新巢没取过蜜，新蜜装满蜂巢并封盖后即割取的巢蜜就是新巢蜜。新巢蜜嚼起来软和，口感好，又营养保健.2)老巢蜜:是指一年以上，两年以下的，取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂，富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分。待蜜装满并封盖后再割取的巢蜜就是老巢蜜也叫旧巢蜜。蜂巢蜜的卫生问题，由于蜜蜂本身是很讲究卫生的，有专门负责卫生的蜜蜂每天勤恳的工作着，蜂箱里决不允许有杂质和污秽物，更不可能有草根、枝叶和泥土。四川自产巢蜜

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