食堂切肉片机供应商 欢迎咨询 顺菱制冷厨用设备供应

冻肉切片机是酒店必备的厨房设备之一，可以把冻肉食品加工成需要的片状。切片机几乎完全代替了传统的手工操作，帮助我们完成枯燥无味的切片工作，给我们的生产生活提供了很大的帮助，是我们的好帮手。所以，食堂切肉片机供应商，切片机的在现在的市场行情中还是很可观的。在使用切片机的时候，肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“-6”以上，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。合理操作，注意其使用事项的一些相关知识，以免造成的羊肉切片机的损坏。冻肉应提前两个小时放入冷藏箱解冻约-5方可切片，否则会造成肉片碎、裂、断，冻肉切片机行走不顺等现象，重则造成马达烧坏。当清洗切片机时须拔掉电源，严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，然后用干布抹干。根据使用情况，食堂切肉片机供应商，约一星期的时间需把护刀板拆下清洗，食堂切肉片机供应商，用湿布清洁再用干布抹干。切肉片机富有弹性的食物切成丝或片功能。食堂切肉片机供应商

冻肉切片机磨刀维护：平板玻璃：裁取适当大小作磨石用，须在磨石面上加氧化铅等磨料，如普通磨石同样方法使用，优点是变换不同细度的磨粉或磨浆，可在一块玻板上作“粗磨”，“中磨”或“细磨”用。磨刀石的大小可根据切片刀大小种类而异，磨刀时需加稀润滑油，肥皂水或水，用油较好，磨石用过后须拭掉磨料和小金属屑。比较合适是磨石固定装在一只盒内，磨石周围有刻槽便于排流多余的油和水。使用完毕立刻盖上盒盖以防落上污物或灰尘。如未除去这种灰尘会损伤石面并在砥磨时使刀刃发生缺损。小型肉类切片机求购切肉片机可采用不同的设计来处理更多的产品和更好的灵活性。

切片机适用于切肉，其实蔬菜，年糕，等等，需要切片的东西都是适用的。像我们平时切胡萝卜，土豆，年糕等等食物，完全不费劲。它不仅可以调节厚薄，还可以提升切片的速度，对于一些小餐馆，门店，食堂，同样非常的适用。为什么需要购买一台切片机，现在我们来聊聊切肉片机的好处：（1）省时省力以前切个肉片要半个小时，现在几分钟就能搞定，准确切肉，节省时间。（2）保持肉质口感和营养传统的切肉，可能拿出来还太硬了，根本没办法切，那就需要等到解冻了。才能开始切，但是肉质放在温水或者是室温解冻后，它的口感和营养会流失。而且，如果吃不完整块，解冻后切一半另外一半再放回去冰箱，也会影响肉质和保存时间。

切肉片机的机架采用不锈钢板整体包制，转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象，色泽一致、美观、清洁卫生；斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、独特的线切割加工技术制成，也可选配进口刀具，具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。斩刀和转锅的垂直度好，可保证在斩切过程中，不会将空气带入物料内。刀尖与锅的间距为1.5mm，且在使用后及刃磨后，此间距不变，很大延长了刀的使用寿命；主轴轴承采用NSK进口轴承，且采用大规格（重型轴承），抗震能力强，有效防止轴承损坏，延长使用寿命；带测温装置，可测量斩切过程中的肉温变化；防水、防震、防潮、性能稳定。电器开关采用多位扳把开关，防水性能好，操作方便，档次高。切肉片机双刃切削，上下两套刀组交叉配合，对肉类进行精密细切，保证食材薄厚均匀，品质如一。

如何买切肉片机，怎样进行选择？选择能一次性切数量众多的，许多需要购买机器的用户切肉需求量是很大的，因此在选择切肉机时要考虑到一次性能切肉的限额是多少，保证其切肉的数量维持在一定的数据这样能够增加厨房的工作效率，并且切肉数量多能够提高生产水平令整个工厂的生产速率增加提升运作速率。评价好的切肉机证明其切肉的效率和切肉质量受到了市场的认可和肯定。选择切肉机不仅需要选择价位适合生产成本不会特意抬高或者出现虚高情况的，而且还需要选择以不锈钢作为原材料防止生锈导致菜品污染，同时还需要选择能一次性切众多菜品的机器增加工作效率。切肉片机刀片为不锈钢材料，特殊淬火工艺。武汉小型切肉片机多少钱

切肉片机采用出色不锈钢整体机身设计，强度高，无污染，符合食品安全生产规范。食堂切肉片机供应商

切肉片机厂家在对切牛肉片机开展移动过程中，应当时刻注意牛切肉片机的方向是否正确，另外还要时刻观注周边的环境，以防产生撞击。在机器设备选定好出产位置之后，在对切牛肉片机进行落地放置的时候，应当有相关职员在周边开展搀扶，以防机器设备由于放置的不平整，造成机器设备的侧翻，给机器设备带来不必要的损害。在切牛肉片机放置平整之后，一定要对其开展检测，方可开展接电时机。为了更好地不让切牛肉片机在搬运的过程中有损害，大家在具体的操作方法中，特别注意一点。食堂切肉片机供应商

佛山市顺德区陈村镇顺菱制冷厨用设备厂致力于机械及行业设备，是一家生产型的公司。顺菱厨用设备致力于为客户提供良好的冻肉切片机，锯骨机，绞肉机，食物搅拌机，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于机械及行业设备行业的发展。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造高品质服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。

      顺菱制冷厨用设备厂，创建于1993年，是一家集生产和贸易于一体的制冷厨用设备厂。自创建以来，我们致力于开发新技术，不断培养技术人才，使企业具备先进的管理模式和技术精湛的工作团队。我们深信，质量是生产的本质，因此，我们一直坚持注重产品的质量控制，力求把产品做到精益求精。

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