北京峰源尚美电器设备有限公司具有较强的设计、开发和制造能力。多年来秉承“以人为本,志在”的经营理念向国内、外客商提供了一系列技术、质量稳定、性能可靠的产品,并广泛应用于航天、电力、轴承、汽车、摩托车、金属切削、纺织机械、石油地质钻探、建筑等**和传统产业部门。
作为的商用电磁炉的制造商,为商家提供稳定的高质量的商用电磁灶供应,同时提供全面的信息咨询服务,不同种类的炒锅,使用的方法也有所不同,只有了解了商用厨具设备用品中炒锅的正确使用方法,才能发挥它们的正确作用,否则就会对健康不利。
一、不论哪种材料的锅,买回后,用白醋浸泡或煮沸,不但杀菌,其酸性物质还能将锅中大部分的有害物质溶出,用起来较安全一些。
二、高温油炸别用不粘锅。
不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜,厚度在0.2毫米左右,如果干烧或油温达到300℃左右,这层薄膜就可能受到破坏,有害成分全氟辛酸胺就会释放出来。其安全使用温度应不**过260℃,而煎炸的温度一股都比较高,所以不宜用它烹炸食物。
三、铁锅内壁要干爽。
铁锅是我国的传统厨具,比其他锅具都较安全。在炒菜、煮饭过程中,也很少有溶出物。即使有铁物质溶出,也是对人体有好处的。不过使用时,炒完一道菜洗一次锅,并保持内壁干爽,以免生锈。
四、禁用不锈钢厨具设备用品炒锅盛咸酸食物。
不合格的不锈钢锅容易出现铬**标。铬是公认的致金属物,而盐、酱油、菜汤等酸碱性食物都可以将它析出。因此,禁用不锈钢锅长时间装咸食物或酸性食物,并尽量少用洗涤剂清洗它,以免腐蚀。
商用电磁炉特点是什么:
1、商用电磁炉的优势首先就是它的热效率较高。
2、商用电磁炉让我们告别了满是油烟的厨房,因为电磁炉(灶)在加热时不会释放任何物质,既无火**,又不会升高室温;
3、商用电磁炉的使用效果与煤气灶完全不同,在使用过程中既不会产生明火,电磁炉(灶)本身也不会发热,绝不会如其它灶具经常导致火灾事件,较不会存在因泄漏煤气而引发的种种事端。
内认为,节能电磁厨房设备通过引入F2F商业模式,大幅度缩减流通环节成本。中端的售价,好的产品,配套全新的商业模式,凭借其拥有**技术研发竞争力和渠道优势,商用电磁炉有望席卷商用厨具市场。
商用电磁炉与传统炉灶相比的主要优点:
1、较节能(热效率高)电磁炉的优势首先表现在它的热效率较高,能够达到95%。
2、较安全(无明火烹调好处多)在使用过程中既不会产生明火,电磁炉本身较不会发热。
3、较环保(卫生、清洁)工作时无火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒适。
4、较(温度控制准确)电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求,灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。
5、更多能(煎、炒、炸、煮、炖**)电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的**,可限度地节约厨房空间,安装搬迁轻巧方便,又没有辐射及漏电的危险。
6、较方便(操作简单外形秀丽)操作方便,电磁炉只需几个按钮便可完成操作。
北京峰源尚美电器设备有限公司抓住高速发展的契机,积极实施“科技兴企、创新兴企”的,以市场为中心、服务为**、产品质量为纽带、用户满意为宗旨,不断进取,优化产品结构,提高产品科技含量,从而限度满足市场需求。
北京峰源尚美电器,是一家从事数码节能饮水机、校园直饮机、幼儿园饮水机、步进式开水器和净水器、直饮机、水处理设备,研发、设计、制造、销售、服务为一体的高科技环保企业。