黔南育肥牛催肥饲料

很多新手养牛户认为，喂牛的时候，让牛吃的牛饲料越多越好，这是不对的。应该根据牛的品种，生长年龄段分，并且饲喂的青储饲料和精饲料合理搭配，不能认为多饲喂精饲料，少喂粗饲料。这样会造成浪费，也达不到效果。
养殖户在养牛的过程中，都希望肉牛能快速增肥，卖个好价钱。所以，在喂养的时候给肉牛吃了很多的细饲料。其实，对于牛来说，细饲料并不是都是好的。我们应该怎么喂养肉牛才会比较好呢？
1、肉牛的饲料搭配，需要根据不同的肉牛品种进行搭配，在进行饲料搭配时，还是要以玉米、高粱、大麦等作为主要饲料。
2、使用玉米高粱等作为饲料的基础，需要占据饲料的60%——70%，除了此类饲料之外，我们还需要添加蛋白质饲料和矿物质饲料等。
3、蛋白质饲料以花生饼、豆饼等为主，但是根据饲养肉牛的情况，一般占据饲料的20%左右，对于青年肉牛需要降低此饲料的比例。
4、后我们需要增加矿物质饲料，此类饲料一般是直接购买加入，骨粉、苏打、食盐等也可以作为矿物质饲料。
5、肉牛饲料中，矿物质饲料加入较为多样，因此购买此类饲料添加时，要注意安全，避免饲料中有违禁添加物。
6、肉牛饲料搭配好之后，好使用机器将饲料打碎，变成比较蓬松柔软的饲料，这样肉牛的进食效果会较好。
注意事项：
1. 过硬的饲料可能会导致肉牛不食用。
2. 精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素和维生素。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%-25%。
3. 饲料的搭配要根据不同品种，不同年龄段的肉牛来做相应的调整，咱们做的调整都是为了让肉牛较快地出栏，较好地增肥。

我国是养牛大国，饲养品种众多，仅列入《国家畜禽遗传资源品种名录（2021年版）》的品种就有132个。很多人都知道牛是素食动物，其实这个认知并不准确，牛只是以植物为主要食物来源的动物，实际上是杂食动物。至于牛具体吃什么饲料，通常分为3种情况：
1、传统放牧模式下牛主要吃青绿饲料、粗饲料。前者主要包括牧草类、蔬菜类、瓜果类等，后者主要包括秸秆、干草、干树叶等。
2、舍饲模式下牛主要料、青绿饲料。精料主要包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料以及维生素、氨基酸、酶制剂等添加剂饲料，后者主要包括牧草、青贮饲料等。
3、半放牧模式下牛主要吃青绿饲料、精料，少数人会让牛吃一点粗饲料。
综上所述，不同的养殖模式下，牛吃的饲料有所不同。整体来看，近年舍饲、半放牧模式发展较快，传统放牧模式萎缩明显。
后需要强调的是，为了防止“疯牛病”，我国禁止在牛饲料中添加乳和乳制品以外的动物源性饲料，养牛人不能**风作案。

牛生长速度快慢与饲料营养有较大的关系，因此养牛饲料合理加工、科学搭配尤为重要，然而不少养牛户并不知道如何对养牛饲料进行加工，甚至还在沿用一些已经需要淘汰的老技术，这在一定程度上影响了牛生长速度和效益产出。今天小编给大家介绍养牛饲料加工5要点，希望对广大养牛户朋友能够有所帮助。
1、饲料铡短与粉碎
饲料在喂牛前应进行铡短和粉碎，以提高饲料的适口性、利用率，但不可将饲料粉碎过细，以免使牛出现瓣胃阻塞（百叶干）、真等消化道疾病。新鲜玉米秸秆及各类新鲜牧草铡切成2~3厘米的小段为宜，干玉米秸秆及其他粗纤维含量高且韧性大的粗饲料以揉丝铡短后饲喂佳，大豆秸秆和花生秧以粉碎为粗粉后饲喂佳，玉米在喂大牛时可粉碎成2~3毫米的块状，在喂小牛时则应粉的细一些，而豆粕、酒糟等颗粒较小的饲料不用二次粉碎加工直接饲喂即可。
2、改氨化为微贮
以前稻草、麦秸在喂牛时，经常会先采用氨化的处理方式，即用尿素水均匀喷洒到稻草、麦秸上并密封，以软化饲料提高饲料适口性和消化利用率。不过牛采食氨化饲料容易出现尿素中毒，严重的情况下甚至可造成牛，因此现在很多养牛户已经不再采用氨化的处理方式，而是改氨化为微贮。微贮的加工方法和氨化其实相差并不大，只不过将尿素水换成益生菌溶液，稻草、麦秸在经过微贮后同样可以得到软化，气味要比氨化处理的好，牛较爱吃，而且不用担心尿素中毒的问题。
3、精饲料科学搭配
牛作为草食性动物需要采食大量的食物才能有饱腹感，虽然日粮中大部分都是粗饲料，但是精饲料的科学搭配与合理供给却是其生长的关键，养牛户应根据牛的不同生长阶段、生长需求等合理对精饲料进行科学搭配。精饲料中大部分为能量饲料，例如玉米和麦麸，其可以占到精饲料总量的70%左右，不过麦麸并不能多喂，麦麸喂量过多容易使牛出现腹泻和尿结石等问题，根据牛的大小和天气合理添加麦麸，小牛多喂点，大牛少喂点，夏季多喂点，冬季少喂点，但多不**过精饲料总量的15%，其次为蛋白质饲料，也就是豆粕、豆饼、花生粕等，一般占精饲料总量的25%左右，其余的则为一些添加剂类的饲料，例如食盐、钙粉、碳酸氢钠、预混料等。
4、粗饲料多元化搭配
粗饲料应进行多元化搭配，其种类越多营养便越全面、均衡，如果只喂一种粗饲料牛便容易出现微量元素或维生素缺乏症。粗饲料我们一般以当地资源丰富的原料为主，例如玉米秸秆、麦秸、稻草等，同时适当配合青干草、新鲜牧草、酒糟等，有条件的情况下将3~5种原料搭配到一起佳。说一下我们牛场的粗饲料搭配情况，青贮玉米秸秆50%，酒糟20%、麦秸10%、大豆秸秆（粗粉）10%、大豆荚皮5%、苜蓿草3%、大蒜皮及大蒜秸秆2%。
5、精粗饲料巧混合
在喂牛时需要对精饲料、粗饲料进行混合，根据牛对营养的需求按照一定比例将精饲料、粗饲料均匀混合到一起，一般精饲料和粗饲料的比例不宜**出4:6，精饲料喂量过多的情况下容易使牛出现过料及酸中毒等问题。有条件的情况下可买一台饲料搅拌机，可以很大程度上节省拌料的劳动力。在拌料时将精饲料和粗饲料按照比例混合均匀，在搅拌的过程中可加入适量的水，一般水料比为1:1，饲料搅拌完成后以手抓成团指缝稍有水珠渗出松开散开为宜。饲料好现用现拌，不要拌好后长时间存放，以免发生变质。

养牛每天都喂哪些饲料呢？
首先，要喂给饼、粕，鱼粉，蚕蛹、血粉、蛋粉类 的蛋白质类饲料。这类饲料中粗纤维含量**18%，粗蛋白质含量在20%或者**20%以上。蛋白质饲料不足将严重影响牛的正常生长发育以及肉、奶的生产。如果蛋白质饲料过量，而能量饲料不足，部分蛋白质就会转化为能量被消耗掉，造成浪费。所以，制定饲料配方时，蛋白质和能量饲料一定要搭配合理。
其次，能量饲料不可少。能量饲料中粗纤维含量**18%，粗蛋白质含量**18%。这类饲料包括玉米、高粱、麸皮，淀粉类的块根、瓜果等。其中，被称为“饲料”的玉米，含淀粉丰富，粗脂肪较多，粗纤维少，是肉牛的主要能量饲料。
*三，富含微量元素、常量元素的矿物质饲料。因其中的钙、磷及其它多种微量元素含在饲料燃烧后的灰中，有时也叫粗灰分。如果日粮中的钙磷不足，牛的食欲减退、消瘦，增重减慢，常出现舔食墙壁、粉刷用的灰浆等。而豆科类牧草、谷物、糠麸中含量较多。
*四，青饲料也**。青饲料种类较多，含水分60%或以上的青绿饲料都属于这类青饲料。青饲料中蛋白质含量也较多，维生素含量丰富。青饲料不能过量喂，与其他干草搭配喂好。
*五，青贮饲料能补充冬春季节青饲料短缺，保证喂牛四季不断青饲料。还可以将一些适口性差、不易保存、粗硬、纤维多的饲料，用青贮的方法变成适口性好、易保管的上好饲料。用青贮饲料养牛还可以降低成本40%左右。一头成年母牛每年大约需要青贮饲料5~10吨。
*六，粗饲料也是养牛**的一类主要饲料。包括干草和各类农副产品类。粗饲料经过铡断或粉碎，氨化也是降低养牛成本，扩大饲料来源的有效途径。
那么，养牛的日粮如何搭配呢？
一要结合经济类型、品种、年龄、体重、季节等根据自己的生产水平，管理经验进行搭配和调整。二要尽量少用商品饲料，多用自己搭配的饲料。
三要力求饲料新鲜、清洁、适口，粗纤维含量占干物质的15~20%为宜。
四要力求饲料多样化。
五是每天喂给的草料体积不能过小，也不可过大，过大不宜吃进，过小没有饱腹感。
六是便于饲料利用不浪费，能**显著的经济效益。
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