粮食中的水分
1、水分在粮食籽粒中有两种不同的存在状态:一是游离水,二是结合水。
⑴游离水:游离水又称自由水,存在于粮粒的细胞间隙中和毛细管中,具有普遍水的一般性质。游离水在粮粒内很不稳定,受周围环境的影响能自由出入,故称“自由水”。⑵结合水:结合水又称束缚水,存在于粮食的细胞内,智能粮库通风地上笼生产厂家,性质稳定,不易散失,干燥的粮食只含有结合水。
,储存小麦和玉米方法。
储存小麦和玉米,这两种是储存时间久的农作物,如果保存得当,估计存放在家中五年不成问题。而这两种粮食储存的是小麦,毕竟北方农民喜欢吃白面馒头,玉米面饼子吃不了多少。
每年初夏时,找太阳火辣辣的天气,正当午时时把家里的小麦或者玉米放到阳光下暴晒,智能粮库通风地上笼批发,晒到粮食自外到里全部滚烫时收起,放进提前准备好的大瓮里或者铁桶中,不管是瓮也好,桶也罢,我们都要在底部用塑料袋装一些草木灰垫底,然后才把粮食放进去,放进去以后再用大塑料布封口,密封是保证粮食不生虫子的关键。
在前者年的时候,几乎家家户户都会有一口或者几口大水缸,而大缸的容量还是比较大的,能够储存500来斤粮食吧。而在农村里,南昌智能粮库通风地上笼,农民用大缸和大瓮的好处有很多,不仅能解决粮食受潮的问题,而且还防止老鼠的祸害,可以说用大缸储存粮食是一举多得的,下面我来说一下大缸储存粮食的方法。
大缸储存粮食:首先要把小麦和玉米晒干,然后在大缸低部铺上一些花椒,而花椒的作用是用来熏虫的,对一些米象虫子有驱赶作用。然后再把小麦或大米放入里面,大约30~50厘米深左右放一层花椒,直到小麦装满缸为止,然后用盖子密封起来就可以了,如果没有盖子,也可以用农村里的大锅,翻扣住大缸口也是可以的。
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