浙江中禄松波生物工程有限公司于2020年01月17日成立。法定代表人李小嫔。
茶色素是茶的主要生物活性成分 。
茶色素外观深咖啡色固态粉末。其水溶液色泽鲜艳,并可根据不同的浓度配出从淡黄到深咖啡色等不同的颜色,长期保存亦不退色或沉淀。
茶色素性质:
1、溶解度,30摄氏度时在水中的溶解度为15g/1000;
2、稳定性,其水溶液在pH=3~11的范围内稳定;
3、安全性大,小鼠急性经口毒性试验,小鼠继续毒性试验。Ames试验,小鼠骨髓微核试验,小鼠畸变试验,小鼠染色体试验,大鼠亚急性试验和大鼠传统至畸试验等毒理试验表明,茶色素无毒,可用作食品添加剂或药物原料。
茶色素的主要成分。茶色素的几种类型中,茶色素是主要的,所占比例达到85%。茶褐色是酚性氧化聚合物的异质表现,通过详细的检测,可发现茶褐色含有素二聚物、低聚合物等。茶叶中含有大量的酚类物质,将这些酚类物质还有物都称为茶多酚,茶多酚经过生化反应,能够转为茶色素,但是茶色素的结构非常不稳定,非常容易发生变化。
茶多酚是茶叶中酚类物质及其物的总称,约占茶叶总量的20%~35%,经过氧化聚合反应,一部分茶多酚可以转化为茶色素。茶色素的活性极大,结构极不稳定,会随着温度和时间的变化而变化。
公司现有员工300多人,其中博士12名,硕士16名,大学以上文化程度及中、技术人员占企业总人数的70%,2016年公司入驻中国·光谷国际生物城,2020年浙江中禄市场运营中心浙江杭州开启了茶色素以及系列茶产品的国内市场布局,这标志着浙江中禄开启了跨越式发展步伐。
浙江中禄松波生物工程有限公司是目前国内较具规模的专注环保型茶色素固体饮料以及系列茶叶健康产品生产的高科技公司,EGCG是公司上市产品,公司以高纯度茶色素原料供应和为代理商贴牌加工服务为主要业务。 公司秉承“科技改变茶生活,以茶产品促进全民大健康”的企业理念,将“科技、健康、时尚、方便”的茶产业融入大健康生活, 公司茶色素产品纯度高,在该领域获得十多项国家。 公司产品有: 嘉茗清和的茶色素固体饮料系列;有用茶韵的护肝、祛湿等功能茶饮系列;中禄茶元素的儿童茶、学生茶、女士茶、茶等年龄茶系列;以及功能茶点系列。