BRC认证意义
不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC标准。但是正如其名,**标准已经成为多个行业广泛接受的供货商标准,不但用于零售商品牌产品制造商的评估,也用于品牌产品的评估。认审核通过后,认机构会为组织发放BRC认书。许多欧洲及**的零售商(如澳大利亚)在选择供货商时,作为条件之一,也会要求提供BRC书,BRC认成为打入**市场的重要认。
认产品
BRC认产品有四大方面的内容:
食品(Food)
消费品(ConsumerProduct)
食品包装(FoodPackagingmaterial)
储存与配送(StorageandDistribution)
**食品(NonGMFoods)
BRC认证的必要性
1英国大多数大型零售商,**的食品生产企业,**择通过BRC**标准认的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC认书,并满足其零售客户的法律和质量要求。
2该法不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC标准。但是正如其名,**标准已经成为多个行业(食品、非食品类消费品及包装材料)广泛接受的供货商标准,不但用于零售商产品制造商的评估,也用于产品的评估。
3许多欧洲及**的零售商(如澳大利亚)在选择供货商时,作为条件,也会要求提供BRC书。
4另外,某些**拥有者还会在其世界各地的制造厂推行BRC认。
5执行该标准的好处是它符合“合理措施”的法律要求,因此其认并非贸易障碍,而是满足法律要求的一个手段。
获取BRC认证有几个阶段?
1.申请阶段
2.自评阶段
3.审核阶段
公司进行文件审核,执行现场审核
4.反馈意见
公司提出现场审核报告及意见
5.注册,颁布BRC认书
收到满意的纠正措施后注册,颁发BRC认书
HACCP的原理:
(1)进行危害分析;
(2)确定关键控制点;
(3)关键限值的确定;
(4)关键控制点的;
(5)建立纠正措施;
(6)建立验程序;
(7)建立纪录保持程序,进行HACCP体系的评估,并完善工厂的HACCP体系。
认可度
在2000年五月份,来自**零售商的质量、法规总监建立了GlobalFoodSafetyInitiative(GFSI)。“GFSI”是**食品安全倡议,其主要目标在于加强**食品安全,建立必要的食品安全计划,通过食品供应链改进效能等,主要适用于供应商与零售商的交易过程,这是对供应商遵循食品安全标准的明。该组织是利用一些他们认可的标准对现有的食品安全标准进行检查。在检查的同时,“GFSI”还兼具早期预警作用,在发生食品安全问题时及时筛选和发布信息。这种预警系统将为供应商和零售商提供食品安全事件、问题等相关方面的信息。该组织认可的认标准有:BRC,IFS,SQF,HACCPRvA等四个体系的标准。在四个被认可的标准中BRC,IFS容易被这些零售商接受。在这两个标准还涵盖了零售商对产品质量的要求,这与其余两个标准有着明显的差距。与此同时,一些大型的**公司也越来越认可BRC的地位。他们通常也使用BRC的标准对供应商进行管理。BRC已被UKAS认可(其他委的认可,如荷兰,意大利)–正规认BRC客户群体:零售商的供应商海外供应商 需要BRC认的客户BRC*五版内容:部分:管理承诺和持续改进HACCP体系食品安全和质量管理体系工厂环境/设施标准产品控制加工过程的控制个人管理.
BRC认证老师工作总结程序步骤
BRC老师介绍BRC认的程序一般有如下几步:
申请:客户选择有的认公司,并提交申请,提供必要信息;
报价与协议:认公司接到申请后,即开始评估客户工厂信息,起草计划书向客户报价,双方进行协议;
预审核:预审核是正式审核的模拟与简化,有助于企业进一步完善体系。预审核要根据实际情况确定是否开展,预审核需要收取一定费用;
现场审核:认机构将在审核准备就绪后,与客户协调现场审核的时间安排;纠正措施的验、跟踪;注册/发。在所有不符合项均得到纠正并经认机构认可后,给客户颁发按对应标准BRC注册的认可之书;
换复审:在客户BRC认有效期满后,如客户希望继续维持认,认机构将安排审核组对客户整个BRC体系进行全面复审。
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